レインボーレイヤーケーキのレシピ



クレジット:IT Media

提供しています:

15

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

40分

私たちのレインボーレイヤーケーキはとても楽しくカラフルです。誕生日の男の子や女の子の顔に笑顔を与えることを保証します。この多色の階層型レインボーレイヤーケーキは、あなたのベーキングの腕前と美味しさの両方を示していますが、簡単に作ることができます!レモンカードクリームチーズのフロスティングとピリッとしたスポンジで作られており、見た目も美味です!





材料

  • レインボーケーキ用
  • 大きな卵5個
  • 300gマーガリン
  • 300gゴールデンキャスターシュガー
  • 300gの自己増殖小麦粉
  • 細かくすりおろしたレモンの皮
  • 大さじ2レモン汁
  • 赤、ピンク、黄、青のペースト色
  • 充填とフロスティング用
  • 大さじ5レモンカード
  • 無塩バター150g
  • アイシングシュガー300g
  • 全脂クリームチーズ125g
  • 砂糖の振りかけ100g
  • 必要になるだろう
  • ケーキトッパー1個
  • 5 x 15cmケーキ缶


方法

  • ケーキ缶のグリースとベースライン。 5つを持っていない場合は、レイヤーを個別に調理できますが、混合物のくっつきや色の滲みを防ぐために、使用するたびに缶を洗うのが最善です。オーブンを180°Cに加熱します。バター、砂糖、卵、小麦粉を自立型ミキサーのボウルに入れます(または、持っていない場合は電動の手の泡立て器を使用します)。レモンの皮とジュースを加えます。滑らかになるまで混ぜます。

  • 5つのボウルを取り、それらの間で混合物を均等に分けます。赤いペースト色のドットを1つに、ピンクを別の色に、黄色を別の色に、黄色の2つのドットをオレンジ色のレイヤーに赤いペーストの点で、青のドットを別のドットに追加します。それぞれを均等に混ぜて色を混ぜます。混合物をそれぞれ別々のスズに注ぎます。

  • 15分間、または中央に挿入された串がきれいになるまで焼きます。ケーキをひっくり返し、缶から取り出し、ワイヤーラックで冷やします。

  • バターとアイシングシュガーをプロセッサーまたはミキサーで一緒になめらかになるまで混ぜ、クリームチーズを加えて数秒間脈打って混ぜます。

  • レモンカードをケーキスタンドまたはプレートの上に少し置き、緑色のケーキを上に置いて動かないようにし、レモンカード大さじ1に広げます。レモンカードを間に挟んで色付きのケーキを重ねます。

  • ケーキの側面につや消しの薄い層を広げ、10分間冷やします。ケーキの側面に厚い層を広げます。ベーキングパーチメントの中央に振りかける。ケーキを持ち上げて、上部と底部を持ってから、ふりかけで側面を転がして覆います。サービングプレートに置きます。

  • ケーキの上につや消しの残りを広げます。ケーキトッパーを押して終了します。

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