- 低脂肪
提供しています：
4スキル：
中費用：
安いです準備：
15分料理：
5分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 110 kCal | 6％ |
| 太い | 3g | 4％ |
| -飽和する | 2g | 10％ |
| -うち砂糖 | 5g | 6％ |
ほんの数ステップでこのおいしそうなラズベリーのパンナコッタを作る方法を学びましょう。ラズベリー入りのパンナコッタは、これほど美味しいものではありません！
イタリアのラズベリーパンナコッタは、準備に20分しかかかりません。前日にそれらを作り、冷蔵庫に置いてセットすると、それぞれ110カロリーの印象的な低脂肪ラズベリーデザートがあります。また、ラズベリーのパンナコッタは、予想される多くのカロリーをカットしているにもかかわらず、古典的なレシピから期待されるのと同じくらいリッチでクリーミーです。その質感も滑らかで絹のようなものであり、それが彼らを何とか満足させます。おいしいけれどあまりないいたずらのために、新鮮なフルーツを添えてください。
材料
- ゼラチン葉4枚
- 350mlミルク
- ラズベリー300g
- 半脂肪生クリーム50g
- 7-8tbsp粒状の低カロリー甘味料
- 次のものも必要です。
- 4-6 x 200ml個別の金型またはラメキン
方法
ゼラチンの葉をボウルに入れ、冷水（ゼラチンの葉を覆うのに十分な水が必要）を注ぎ、覆い、柔らかくなるまで5分間浸しておきます。
ほぼ沸騰するまで、小さな鍋で牛乳を加熱します。水からゼラチンを取り除き、余分な水分を絞ります。その後、溶けるまで熱い牛乳に入れて混ぜます。少し冷まします。
150gのラズベリーを細かいふるいに入れ、ラズベリーのピューレが得られるまでスプーンの裏を使って押します。ピューレをクレームフレッシュと5tbsps Canderelと一緒に混ぜて、種を捨てます。滑らかになるまで、冷却した牛乳混合物を少し混ぜます。次に、残りのミルク混合物をかき混ぜます。
4〜6個の個別の金型またはラメキンに軽くグリースを塗ります。これらの混合物を分けて、少なくとも6時間または一晩冷蔵庫に置いておきます。
型から取り出すには、底を軽くたたいて皿の上に空にするか、型の底をお湯に浸してから皿に盛ってください。残りのラズベリーをふるいにかけ、種を捨て、残りのカンデレルに混ぜて味を試してください。出す前にこれを各皿の周りで霧雨にします。
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