
提供しています:
10費用:
じゃない準備:
15分料理:
1時間10分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 968 kCal | 48% |
太い | 67g | 96% |
-飽和する | 38gg | 190% |
口の中に溶けたチョコレート、カリカリのアーモンド、豊かなダブルクリーム、ダークラム:ケーキの天国へようこそ!
材料
- 225g(8oz)バター、軟化
- 300g(10oz)グラニュー糖
- 4個の中卵、分離
- 175g(6oz)の自己増殖小麦粉
- 25g(1oz)ココアパウダー
- アーモンド50g(2oz)
- 175g(6oz)良質のダークチョコレート、溶かしたもの
- 充填と着氷について:
- 500ml(18fl oz)ダブルクリーム
- 300g(10oz)良質のダークチョコレート、みじん切り
- ダークラム大さじ2
- 必要になるだろう:
- 23cm(9in)丸型スプリングケーキ
方法
オーブンを180°C(350°F、ガスマーク4)に予熱します。大きめのボウルに、柔らかくしたバターを半分の砂糖で軽く白っぽくなるまで叩きます。卵黄を徐々に打ち、小麦粉、カカオパウダー、アーモンドを溶かしたチョコレートと交互に折ります。固まるまで卵白を泡立ててから、残りの砂糖を徐々に泡立てます。卵白をケーキの混合物に畳み、錫に注ぎます。
鮭の作り方
1時間10分焼くか、ケーキが十分に盛り上がり、触ると弾力が出るまで焼きます。 5分間錫で冷やしてから、ワイヤーラックに入れます。
詰め物とアイシングを作るには、クリームを沸騰するまで加熱し、熱から鍋を取り除き、刻んだチョコレートとラム酒をテクスチャーが滑らかで光沢があるまで泡立てます。混合物が濃くなるまで放冷します。
dramineh abu zayyad
ケーキを水平方向に3層に切り、チョコレート混合物の一部を使用して層を一緒に挟みます。残りのチョコレートをケーキの上部と側面に広げてスライスします。