提供しています：
4-6準備：
20分料理：
1時間40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 397 kCal | 20％ |
| 太い | 20.2g | 29％ |
おいしい、本格的なローストディナーには、この伝統的な料理は最高です。シンプルでおいしくおいしい、これは本当に家族全員が楽しむことができる食事です。
皮膚の減量
材料
- 中鶏全体
- ストリーキーベーコンの6つの薄切り
- 塩こしょう、味付け
- バター40g
- 詰め物の場合：
- 10セージの葉、みじん切り
- パン粉125g
- 卵1個、beatら
- 柔らかくしたバター50g
- 塩とコショウ
- 飾り用のセージの束
- 細かく刻んだ4つの大きな玉ねぎ
方法
オーブンを190°C / 375°F /ガスに予熱します5。
バターを溶かして玉ねぎを加えます。タマネギが柔らかくなるまで、約10分間ゆっくりと調理します。冷やしてセージ、パン粉、季節を加えます。混合物を湿らせるのにちょうど十分な卵を加え、使用する準備ができるまで放置します。ヒント：時間が短い場合は詰め物のパックを使用します。
首の端から鶏肉を詰め、中身の約3分の2を詰めます。詰め物の上に皮膚を閉じて、カクテルスティックまたは小さな串で固定します。
残りの詰め物をボールに形作り、天板に置きます。最後の25分間は鶏肉と一緒にオーブンで調理します。
簡単なスターウォーズケーキ
鶏肉を焙煎缶に入れ、バターを塗る。鶏肉に塩コショウで味付けをします。ベーコンを胸全体に十字形に並べます。ホイルでゆるく覆います。
オーブンの中央で500gあたり20分間ローストし、さらに10〜20分間余分にローストし、調理中に2回しつけます。
調理時間の15分前に、ホイルを取り除き、ベーコンを取り除き、ガスを抜いて220ºC/ 425°F / gas 7に加熱し、肌に最終的な金色のパリパリ感を与えます。調理したら、オーブンから取り出してホイルで覆います。提供する前に少なくとも10分間休憩します。太ももに穴が開いたとき、ジュースは透明になります。そうでない場合は、さらに調理します。
セージの束を飾り、ロースト野菜のセレクションを添えます。