ローストカリフラワーとチェリートマトダルのレシピ



提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

1時間

栄養素

GDR
カロリー 211 kCal 11%
太い 4g 6%
-飽和する 1g 5%

風味豊かなローストカリフラワーとチェリートマトダルは簡単に作れ、カロリーは211カロリーです!料理するのに約1時間かかりますが、待つ価値はあります。黄色の分割エンドウで作られ、カリフラワーとチェリートマトをトッピングしたこのダルは、タマネギと生ingerだけでなく、すべての古典的なインドのスパイスでいっぱいです。ディップ用のナンパンを手に入れると、あなたにもぴったりの美味しいインド料理が手に入ります。





材料

  • 黄色のエンドウ豆250g、よくすすぐ
  • つぶしたにんにく2片
  • おろし生inger大さじ1
  • ウコン小さじ1
  • 月桂樹2枚
  • 小花に分かれた1頭のカリフラワー
  • チェリートマト250g
  • 大さじ1
  • クミンの各種とチリパウダーを小さじ1/2
  • 玉ねぎ1個、スライス


方法

  • ダールを作るには、1リットルの水を沸騰させ、分割したエンドウ豆、ニンニク、生inger、ウコン、月桂樹の葉を加えます。沸騰に戻り、スカムをすくい取り、蓋で覆い、45分〜1時間煮込み、時々濃くなるまで攪拌します。

  • オーブンを200℃、ガス6に加熱します。ベーキングトレイで、カリフラワーとトマトをオイル、クミン、チリパウダー、タマネギ、調味料でトスします。 20分間ローストします。

  • dhalの一貫性を確認します。少し水っぽい場合は、鍋のふたを外し、熱を上げて減らし、よくかき混ぜます。

  • 分割エンドウが柔らかく、かなり滑らかになったら、塩でよく味付けします。ボウルにカリフラワーをスプーンで盛り付けます。

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