- ベジタリアン
提供しています：
4準備：
20分料理：
30分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 426 kCal | 21％ |
トマトとニンニクを使ったベジタリアン料理あなたが肉や魚を空想しないときのための素晴らしい家族の食事。
材料
- 75ml（大さじ5）オリーブオイル
- 4ズッキーニ、トリミングし、厚切り
- 赤玉ねぎ1個、スライス
- にんにく2片、薄切り
- 225g（8oz）の小さなトマト、半分
- いくつかの新鮮なタイムの小枝
- 250g（9oz）クスクス
- レモン1個からのジュース
方法
オーブンを200°C、400°F、ガス6に予熱します。45ml（3tbsp）のオリーブオイルを大きな焙煎缶に入れ、オーブンで5分間加熱します。ズッキーニ、タマネギ、ニンニク、トスを加えて、ホットオイルでコーティングします。塩と挽きたての黒胡pepperで味付けし、15分間ローストします。トマトとタイムを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに10〜15分間ローストします。
その間、2.5ml（1 / 2tsp）の塩を入れたボウルにクスクスを入れ、300ml（1 / 2pt）の沸騰したお湯を注ぎます。一度かき混ぜてからボウルを覆い、10分間放置します。
アルディジャイアントナマケモノ
クスクスをフォークで毛羽立て、残りのオリーブオイルとレモン汁を加えます。よくシーズン。ローストした野菜とローストしたブリキからのジュースでトップ。温かいまたは冷たいで提供します。