ローズマリーコンリーのズッキーニパスタ焼きレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

1日5日間:

1

準備:

15分

料理:

45分

栄養素

GDR
カロリー 293 kCal 15%
太い 2g 3%

ズッキーニとパスタが好きなら、このパスタ焼きのレシピは簡単なランチやディナーに最適です。子供も大好き!





材料

  • 225g(8oz)未調理パスタ
  • 野菜ストックキューブ1個
  • さいの目に切った4つのズッキーニ
  • 赤玉ねぎ2個、細かくスライス
  • つぶしたにんにく2片
  • スライスした赤唐辛子1個
  • 新鮮なバジルのみじん切り大さじ1
  • 600g(1
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  • ¼
  • lb)トマトピューレ
  • 3杯の実質的に無脂肪のフロマージュフライ
  • 刻んだ新鮮なパセリ大さじ2
  • 塩と挽きたての黒胡pepper


方法

  • オーブンを190ºC(375ºF、ガスマーク5)に予熱します。

  • ストックキューブを含む沸騰したお湯でパスタを調理し、水気を切る。

  • 大きなノンスティックパンを予熱します。ズッキーニ、タマネギ、ニンニクをフライパンで3〜4分間ドライフライします。チリ、バジル、トマトのパッサータを加えます。ソースをやわらかく煮込み、パスタをかき混ぜ、塩と黒胡pepperで味付けします。

  • オーブン用の皿に移し、オーブンで30分間焼きます。サービングの直前に、フロマージュフレを点在させ、刻んだ新鮮なパセリを振りかける。新鮮な野菜やサラダを添えてください。

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