提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
じゃない準備：
20分料理：
50分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 440 kCal | 22％ |
スペインのパエリアにインスパイアされたこの生意気な料理は、スパイス、野菜、新鮮で高品質の魚介類で溢れています。
材料
- 30ml（大さじ2）オリーブオイル
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- つぶしたニンニク1片
- 4個のセロリの茎、トリミングとスライス
- さいの目に切ったチョリソーソーセージ75g（3oz）
- 30ml（大さじ2）
- 甘いパプリカ
- 2.5ml（小さじ1/2）マイルドチリパウダー
- 225g（8oz）パエリアライス
- 900ml（11 / 2pts）野菜ストック
- タラ、ハドック、アンコウなど、350g（12oz）の白身魚の切り身を大きな塊にカット
- 225g（8oz）の混合シーフード（ヒントを参照）
- 100g（4oz）サヤインゲン、トリミングして半分に
- 追加のパプリカとレモンウェッジ
方法
大きくて深い焦げ付き防止のフライパンでオイルを加熱し、玉ねぎとニンニクを加えます。タマネギが非常に柔らかくなるまで、10分間穏やかに炒めます。セロリ、チョリソーソーセージを加えてさらに2〜3分間炒める。
グルテンと卵を含まないケーキ
パプリカ、チリパウダー、ご飯を加えてよくかき混ぜます。 1分間調理してから、ストックを注ぎます。塩と挽きたての黒胡pepperで味付けする。米がほぼ柔らかくなり、ほぼすべての液体が吸収されるまで、25〜30分間煮ます。
魚の塊、魚介類とインゲンの混合物を静かにかき混ぜ、蓋をして魚が完全に調理されるまで6〜7分間煮る。必要に応じて調味料を調整し、パプリカと黒胡pepperをさらに振りかけます。レモンウェッジを飾ります。
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