スロークッカープラムと中国のスパイス豚バラ肉のレシピ



提供しています:

6

スキル:

かんたん

準備:

30分

料理:

6時間

栄養素

GDR
カロリー 860 kCal 43%
太い 66g 94%
-飽和する 23g 115%

スロークッカープラムの入った中華風味の豚バラ肉は風味が詰まっていますが、とても簡単に作ることができます。スロークッカーを使用すると、この豪華な料理を簡単に作成できます。シナモンのスパイスとプラムの甘みが、柔らかくジューシーな豚バラ肉の素晴らしさを感じさせます。





材料

  • 豚バラ肉1.2kg、厚切り
  • シナモンスティック2本
  • 3つ星アニス
  • 小さじ1中国の5つのスパイス
  • 梅6個
  • 150ml赤ワイン
  • ジュース2オレンジ
  • チキンストックポット1個(Knorrを使用)
  • パクチョイやタットソイなどの中国産グリーン150g


方法

  • 豚肉を、シナモン、スターアニス、5つのスパイス、プラム、ワイン、オレンジジュース、ストックポットと一緒にスロークッカーに入れます。

    豚バラ肉を調理する最良の方法
  • 弱火で6時間/強火で3時間調理する。または、蓋の中に濡れた耐油紙をくしゃくしゃにしたキャセロールに材料を入れ、4〜6時間オーブンで最低温度で調理します。

  • 脂肪をすくい取り、茎が浸るように中国の緑を加え、2〜3分間蒸します。ご飯またはbでたジャガイモを添えて。

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