スモークサーモンとアスパラのタルトのレシピ



作ります:

8

スキル:

かんたん

準備:

10分

料理:

15分(3分以上必要になる場合があります)

アスパラガスはコレステロールが低く、カロリーが含まれていないため、最も健康的な野菜の1つになります。





材料

  • 1 x 500gブロックもろいペストリー、解凍
  • アスパラガスのスピアチップを2パック、湯通して冷却します。
  • スモークサーモン250g(9oz)(サーモンは小片にする必要があるため、トリミングのパックを使用してください)
  • 大きな卵3個
  • 1 x 248ml浴槽サワークリーム
  • 125ml(4fl oz)ミルク
  • レモンのすりおろした皮
  • 黒胡pepperとすりおろしたナツメグ
  • 必要に応じて、いくつかのディルの葉


方法

  • オーブンを200°C / 400°F / gasに予熱します。5. 8個のタルト缶を用意します。

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  • ペストリーを8つの等しい部分に分け、各タルトスズの裏張りに使用し、天板に置き、10分間ブラインドを焼きます。

  • その間、卵、クリーム、牛乳、調味料を一緒にたたき、サーモンを切り刻むか破ります。

  • 10分後、オーブンからトレイを取り出し、ケースからベーキングビーンと紙を取り除きます。

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  • アスパラガスの槍とサーモンの小片をケースの間に分け、卵の混合物をそっと注ぎ、オーブンに戻り、15〜18分間、またはペストリーが金色でカスタードが固まるまで焼きます。

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