兵士と城の誕生日ケーキのレシピ



作ります:

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私たちの姉妹誌「ウーマンズウィークリー」は、砂糖菓子兵士が警戒している2つのケーキで作られたこの素晴らしい城を作成しました。男の子の誕生日パーティーに最適で、たくさんのイベントがあります。





材料

  • 材料18cm(7in)および23cm(9in)の丸いケーキ、28cm(11in)の丸いケーキボード、マジパンで覆われています。これを行う方法は、ビデオまたはギャラリーで確認できます。
  • 1.5kg(3lb)グレーシュガーペースト
  • 150g(5oz)赤い砂糖ペースト
  • 150g(5oz)黒砂糖ペースト
  • 90g(3oz)の肌色の砂糖ペースト
  • 構成された500gの半分のパケット、ロイヤルアイシングシュガー、作り上げ
  • 黄色、黒、茶色の食品着色料を貼り付けます
  • 道具:
  • 静脈ツールまたはカクテルスティック
  • 小さなベーキングパーチメントパイピングバッグ
  • 筆記用配管(No 2)
  • 兵士の身長を測定するための定規
  • 灰色のカードから作ったトップのモデルの大砲
  • スティック上の小さな旗


方法

  • ビデオまたはギャラリーに示すように、大きなケーキを灰色の砂糖ペーストで覆います。砂糖ペーストがまだ柔らかい間、静脈ツールまたはカクテルスティックを使用してレンガをマークします。小さいケーキを予備のボードに置き、灰色の砂糖ペーストで覆い、余分なペーストをケーキのベースの周りに切り取ります。大きなケーキについては、レンガにマークを付けます。少量のロイヤルアイシングを大きなケーキの中央に置き、小さなケーキを上にスライドさせます。グレーシュガーペーストのトリミングを約5mm(1 / 4in)の厚さにロールアウトし、タレットを切り取ります。ケーキについては、タレットのレンガに印を付けます。少しロイヤルアイシングを淡灰色に色付けし、ライティングチューブが取り付けられたパイピングバッグを満たします。各タレットの底面に沿って少し氷を吹き、ケーキの上部の周りに固定します。

  • 兵士の身長を約85mmにします。メイン写真に示されている色を使用して、薄く延ばされた砂糖のりを切り取ります。ナイフを使用して脚の間の線をマークし、図のように三角形の腕を形成するために体の長方形に切り込みます。少量の水で各部分の背面を磨き、ケーキの側面に貼り付けます。

    ブレンダーで作るもの
  • 肌色の砂糖ペーストを使用して、各兵士の手を成形し、少量の水で所定の位置に固執します。靴とベルト用のパイプブラックロイヤルアイシング、チンストラップ、ボタンとバックル用のイエロー、銃用のブラウン。水で薄めた茶色の食用色素を使用して、顔にペイントします。ケーキの上に大砲と旗を置きます。

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