
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
10分料理:
30分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 290 kCal | 15% |
太い | 10g | 14% |
-飽和する | 4g | 20% |
ミートローフは、残りの肉とパンを使用するのに最適な方法です。 1973年のレシピから更新したカレーラムパンをお試しください。家族のための安くて迅速で簡単な食事
材料
- 90g(3oz)パン
- 350 g(12オンス)の冷たい調理済みラム(ロースト脚または肩から)
- 残りのロースト玉ねぎ1個、刻んだ(または細かく刻んだ新鮮な玉ねぎ)
- 残りのローストガーリック1個(または、すりおろした新鮮なニンニク)
- 1個の食用リンゴ、四つ切りにして芯入り
- 大さじ1カレーペースト(マドラスを使用)
- 中卵1個
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- 大さじ1チャツネ(お好みで)
- ベイクウェル紙でバターを塗ってストリップライニングした500g(1lb)の塊錫
方法
オーブンを180°C /ガスマーク4に設定します。パンをフードプロセッサに入れ、粗いパン粉に混ぜます。それらをボウルに入れます。
肉をチャンクに切り(行くにつれて脂肪を取り除きます)、タマネギ、ニンニク、リンゴの四分の一、カレーペーストと共にフードプロセッサに入れます。ざらざらしたテクスチャーに泡立ててから、卵、パン粉、調味料を加え、混ぜるのに十分なだけもう一度泡立てます。チャツネでかき混ぜます。
混合物をブリキに詰め、ブリキをベーキングトレイに立て、ホイルで覆い、30分間焼く。フォイルを外し、さらに10分間パンを調理します。錫で10分間冷まします。サラダを添えて、まだ温かい、または冷たい状態でスライスして提供します。