ミントと子羊のスティッキーラック|夕食のレシピ

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サーブ	3から4+
合計時間	1時間プラスマリネ

素敵な夏の食事よりも、ミントリブの大きなラックよりも良いものは何ですか？今年の夏に友達を楽しませたり、家族全員を養うために本当に特別な食事をしたい場合でも、この素敵なラム料理を試してみてください。後悔することはありません。この華麗な子羊のレシピには、ゲストが急いで食べてしまう素敵な料理を作るために提供されている最高の食材が含まれています！

子羊はたんぱく質とビタミンB12の優れた供給源ですが、肉は風味豊かです。このレシピでは、上質なバルサミコ酢とフレッシュミント、バルサミコシロップ、ミントゼリーを混ぜ合わせて、このラム料理に合うおいしいソースを作りました。料理人。

キューバグッディングジュニアサラカプファー

ミントでラムのスティッキーラックを作る方法

方法

脂肪を通り抜けて、子羊に十字形の切り込みを入れます。それを非金属の皿に入れ、酢の上に注ぎ、ミントを加えます。蓋をして、少なくとも1時間放置します。
オーブンを200C、180Cファン、400F、ガスに加熱します。6。マリネから子羊を取り出し、ミントを払い落とします。子羊をロースト缶に入れ、45分間ローストします。その間、バルサミコシロップとミントゼリーを混ぜ合わせます-少し加熱すると簡単になります。それが焙煎している間、これで10分ごとに子羊を磨きます。カツレツに彫る前に休ませてください。サーブするには、新鮮なアスパラガスとサラダポテトを添えてゼリーミックスをサイドに添えます。