エビとマッシュルームとブロッコリーのレシピ



  • 元気
  • 低脂肪

提供しています:

2

スキル:

かんたん

費用:

安いです

栄養素

GDR
カロリー 271 kCal 14%
太い 8g 11%

このシンプルなエビの炒め物は、一食当たりわずか271カロリーで、すぐに準備ができています!家族のための完璧な週中旬の食事





材料

  • コーンフラワーペッパー大さじ1
  • えび225g、未調理
  • フライ用醤油大さじ2
  • 無塩カシューナッツ25g
  • しいたけ120g半分
  • 200gブロッコリー、小花のみじん切り
  • つぶしたニンニク1片
  • 細かく刻んだショウガの根の小片
  • 2つのネギ、斜めにスライス
  • ライスワイン大さじ4


方法

  • コーンフラワーとカイエンヌをボウルに混ぜ、エビを加えてよくコーティングし、醤油を混ぜて約30分間涼しい場所に置きます。

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  • 鍋に油を吹きかけ、強火にかけ、カシューナッツを加えて30秒間または金色になるまで炒め、皿に移します。

  • 次にキノコを追加し、金色になるまで1-2分炒めます。エビを加え、ピンクになるまで約1〜2分間炒めます。残りの材料を加え、さらに1分間炒めます。

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  • ナッツをフライパンに戻し、中火に弱め、ライスワインと少量の水を加え、フライパンに蓋をしてさらに1分間調理します。ガラス麺またはご飯を添えてください。

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