
- ベジタリアン
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです料理:
40分-45伝統的なぬいぐるみ骨髄のこのシンプルなベジタリアンバージョンは、非常に美味しく、安価に作れます。
チェダーチーズ、松の実、パン粉で満たされた、それは素敵なサイドを作ります-または、大きくしたい場合は素晴らしいメインです!
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材料
- 中型骨髄1頭、尾付き
- 100g(4oz)の新鮮なパン粉
- 大さじ3
- 225g(8oz)ベジタリアンチェダーチーズ、おろし
- 50g(2oz)松の実、大まかに刻んだもの
- 乾燥バジル小さじ1
- 塩と挽きたての黒胡pepper
方法
オーブンを190°C(375°F、ガスマーク5)に予熱します。骨髄を厚さ3cm(1¼インチ)の円形にスライスします。リングを形成するために中心から種子を切り取って捨てます。単層の耐油オーブン皿に入れます。
パン粉を牛乳に2分間浸します。すりおろした175g(6oz)のチーズ、松の実、バジルと混ぜます。味付けする季節。
詰め物で骨髄を満たし、残りのチーズを振りかけます。骨髄が柔らかくなり、チーズが茶色になるまで、オーブンで35〜40分間焼きます。