
提供しています:
16スキル:
中準備:
35分料理:
25分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 832 kCal | 42% |
太い | 61g | 87% |
-飽和する | 38g | 190% |
ホワイトチョコレートとラズベリーガトーは、フルーツとクリームのフィリングを重ねた軽くて風通しの良いスポンジから作られ、ホワイトチョコレートガナッシュの厚い層で覆われています
ホワイトチョコレートとラズベリーガトーの作り方を見る
材料
- バター250g、室温
- ゴールデンキャスターシュガー250g
- 卵4個、室温で
- バニラエッセンス小さじ1
- 自己増殖粉250g
- アイシング用:
- 700gバター
- 粉砂糖600g
- フィラデルフィア350g
- バニラエッセンス小さじ1
- 砕いたラズベリー100g
- ブラックカラント大さじ1
- 飾るために:
- ホワイトチョコレート、すりおろした
- 砕いたヘーゼルナッツ
方法
オーブンを180℃、ガス4に加熱します。バターと砂糖をクリーム色になるまで一緒にクリーム状にします。卵とバニラを徐々に混ぜて(ミックスが固まる場合は小麦粉を少し加えます)、すべての小麦粉を入れます。
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混合物を、2x20cmのサンドイッチ缶、グリースを塗った紙、ベーキングペーパーで裏打ちした台紙に分けます。 25分間、または真ん中に差し込んだ串がきれいになるまで焼きます。缶を5分間冷やします。冷却を完了するには、ワイヤーラックを使用します。
その間、アイシングを作るために、バターとアイシングシュガーを一緒に軽くて風通しが良くなるまでたたき、フィラデルフィアとバニラで折ります。 3つ目を別のボウルに入れ、砕いたラズベリーとカシスを入れます。
2つのケーキを慎重に水平方向に半分に分割して、4層にします。一番下のケーキをサービングプレートの上に置き、3分の1のラズベリーアイシングで広げ、4層になるまで繰り返します。
フィッシュアンドチップスとマッシーピーのカロリー数
残りのアイシングでケーキを飾り、パレットナイフで滑らかにします。チョコレートとナッツを混ぜ合わせ、ケーキの側面に押し込みます。