魔女の帽子ケーキ



紫、茶色、緑の砂糖ペースト/金粉で作られた既製のケーキから、帽子と本の形をした「ウィザードケーキ」を作り、ハロウィーンのアイデアを完成させました。 Sim Used Ess 11/2002 p13 supp

この誕生日やハロウィーンケーキにはいくつかのステージがありますが、時間をかけるだけの価値があり、見た目ほど難しくないことがわかります。さらに、創造的で想像力をかきたてる絶好の機会です!



特にパーティーでは、子供も大人もこのケーキが大好きです。ハロウィーン風のカップケーキやスナックも作れ、この魔女の帽子をビュッフェの一部にできます。アイシングで明るい色を出すための私たちのお気に入りの方法は、ペースト状の食品着色料を使用することです。これらは砂糖ペーストのテクスチャーを変えないからです。食用の金粉の着色に加えて、これらのペーストは、ほとんどのケーキ装飾業者から入手できます。



材料

ケーキ用

  • マデイラスポンジの3つのサイズ:
  • 10cmの丸いスポンジ
  • 15cmのスポンジ
  • 20cm角スポンジ

飾るために

  • シュガーシェーカーでの砂糖のアイシング
  • 1.9kgシュガーペースト
  • 30cm角ケーキボード
  • クリーム、黒、茶色の藤色、緑色の食品着色ペースト
  • バタークリーム440g
  • 食用金粉


これは画像です 1 の3

ステップ1

ケーキの形を整えて本のアイシングをする

1.ケーキボードを覆うために、作業台に粉砂糖を振りかけます。 500gの砂糖ペーストと黒とクリームの食品着色料ペーストを練り、石の色を作ります。それを広げてボードを覆い、手と麺棒で滑らかにし、縁の周りの余分な部分を切り取ります。トリミングを維持します。

チョコレートフリルケーキ

2.クラストをトリミングし、トップを切り取って平らにすることでケーキを形作り、正方形のケーキから5cmのストリップを切り取り、長方形の「本」を作ります。半分にした後、バタークリームでサンドイッチします。小さな丸いケーキを大きい方の上に置き、上部が5cmの円の三角形の帽子の形を作るように切り取ります。バタークリームをケーキの上に広げます。

3.残りの石色の砂糖のりを広げて、長方形のケーキの3辺を覆うことにより、本を氷にします。ナイフを使用してページをマークし、各コーナーでエッジをつまんでください。

生後7ヶ月の離乳食メニュー

4.ブックカバーの場合、500gの砂糖ペーストを淡褐色に着色し、38 x 21cmの長方形を広げます。片方のバタークリームを軽くたたいて、上にケーキを貼ります。残りをケーキの露出面にひっくり返し、カバーを形成します。ルーラーを使用して、バインディングの行をマークします。



これは画像です 2 の3

ステップ2

帽子のアイシング



1.帽子を作成するには、815gの砂糖ペーストを淡い藤色に着色します。 75gを涙の形に成形して尖った先端を作り、ケーキの上部を押します。

4.帽子を覆うために、500gの淡い藤色の砂糖ペーストを広げます。砂糖ペーストをケーキの側面に置き、余分なものを上部に置き、ケーキの周りを広げて完全に覆います。結合とベースから余分な部分を削除します。帽子の先の尖った部分に余分なものを溶かし、側面に少量の水で固定します。他の人は水で軽くたたき、閉じて粉砂糖でこすります。

5.バタークリームを使用して帽子を本の上に置き、固定します。 155gの淡い藤色の砂糖ペーストを20cmの円に丸めます。 5cmの縁を残して、中心から円を切り取ります。帽子のベースを湿らせ、縁をケーキの上に持ち上げて固定します。

チーズフィロ小包


これは画像です 3 の3

ステップ3

ケーキを仕上げる

1.ハットバンドについては、トリミングを展開し、いくつかの鋭いエッジを備えた41 x 2.5cmのストリップを切り取り、ポイント全体を切り取ります。帽子のベースに固執し、後ろで交差します。

2.製本を飾るには、茶色の縁取りの2つのストリップを使用し、少量の水で本の背に取り付けます。

3.残りのトリミングといくつかの緑色の食品着色料を使用して、魔法のポーションのnsをモデル化してボードを飾ります。

4.星に帽子をペイントするには、細いブラシを使用して輪郭を水でマークし、乾燥するまで放置し、金粉で軽く塗ります。それらを輝かせるには、星の上と周りに円を描くように金色のブラシをかけます。本の角で繰り返し、カクテルスティックを使用して小さな穴を開けます。大きなブラシを使用して、ケーキとボードに金をランダムに塗ります。

次を読みます

モリソンは、ホワイトチョコレートのTobleroneアイスクリームを販売しています。お祝いの季節にぴったりです。