提供しています：
8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
30分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 24 kCal | 1％ |
| 太い | 15g | 21％ |
| -飽和する | 6g | 30％ |
このおいしいイタリアのハムとチーズのフィロタルトレシピはとても簡単に作れます。風味と食感に満ちたこのシンプルな夏のタルトを一口食べると、さわやかな地中海の広場にすぐに運ばれます。このクラシックなイタリアのタルトは、新鮮なサクサクのサラダと一緒に屋外で食べるのが最適です。共有に理想的で、夕食にこのタルトを食べることができ、残り物は翌日昼食に保存できます。ハムとチーズはおいしいコンボを作りますが、代わりにチキンやビーフを試すこともできます。
材料
- 4フィロペストリーシート
- バター30g
- 充填用：
- 皮をむいて細かく刻んだ赤玉ねぎ1個
- つぶしたにんにく1片
- オリーブオイル大さじ2
- 生ハム150g（2 x 75gパック）
- 中卵2個
- リコッタチーズ250g
- 60gタレッジョチーズ
- 1-2ズッキーニ
- レモン半分のすりおろした皮
- 約1杯の刻んだローストヘーゼルナッツ
- 羊皮紙が並ぶベーキングトレイ
方法
オーブンを200°C / 400°F /ガスマーク6に設定します。詰め物を作るには：大さじ1杯のオイルでタマネギとニンニクを数分間柔らかくし、生ハムをパンにまっすぐ引き裂いて、別のカップルのために炒めます分の
卵をボウルに入れて泡立ててから、リコッタチーズを滑らかになるまで泡立てます。タマネギの混合物といくつかの調味料をかき混ぜます。
ベーキングトレイにフィロペストリーのシートを置き、少量のバターでブラシをかけます。 2枚目のシートの上にバターを塗ってから、3枚目と4枚目のシートで繰り返します。
リコッタミックスを中央に広げて、10 cmの境界を残します。ペストリーを作成して、少しだけ詰め物が見えるようにします。タレッジョのスライスでトップ。ペストリーの縁をバターで磨き、カリカリで金色になるまで25分間焼きます。