ベイクドチキンとポテトと赤玉ねぎのレシピ



提供しています:

4

スキル:

準備:

20分

料理:

40分

この心のこもった家族の食事は、準備に20分しかかからず、選択された緑の野菜と一緒に、美味しくて健康的です





材料

  • 6大きなスキンレス、
  • (約500g)
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ5
  • 150ml(5fl oz)辛口白ワイン
  • 450g(1 lb)中サイズの新しいジャガイモ、スクラブして塊に切る
  • 中厚のタマネギ3個、厚いくさびにカット
  • 1つの大きなローズマリーの小枝
  • 120ml(4fl oz)鶏肉または野菜のストック
  • フレーク海塩と挽きたての黒胡pepper


方法

  • オーブンを200°C / Fan180°C / 400°F / gasに加熱します6。

    スリミングワールドニョッキ
  • 鶏もも肉を大きな塊に切る。大きな防炎皿を加熱し、大さじ3の油を追加します。鶏肉を追加し、中火で4〜5分間加熱し、軽く茶色になるまで回します。

  • ワインを注ぎ、沸騰させ、2分間煮る。

  • 残りの油、ジャガイモの塊、玉ねぎを追加します。攪拌し、すべての材料がオリーブオイルでコーティングされているので、ストックの上に注ぐ。ローズマリースパイクを小さじ1杯ほど切り、皿に散らし、少量の塩と黒コショウを数粒挽きます。

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  • 覆いを取らずに20分間焼き、材料を裏返し、さらに20分間焼きます。飾りに新鮮なローズマリーの小枝をいくつか追加します。

  • ブロッコリー、ほうれん草、インゲンなどの緑色野菜を添えてください。

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