豆と豆のパイのレシピ



提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

25分

料理:

25分

これらのおいしいベジタリアンビーンとピーパイは、ディナーパーティーでのサービスに最適です。クリームチーズは、新鮮で甘い春野菜と一緒に召し上がるのに理想的な、短くて少しフレーク状のペストリーを作ります。ペストリーをゼロから作成したり、ショップで購入したペストリーを購入して、さらに迅速なレシピを作ることができます。このレシピでは、6個のたっぷりしたパイを作ります。ジャガイモや他の野菜と一緒にこれらのパイをボリュームたっぷりの食事に提供できます。





材料

  • 殻付きエンドウ150g
  • 殻付きソラマメ
  • ソフトチーズペストリー1個
  • 地上クミン小さじ1½
  • 6個のネギ(ネギ)、切り取り、白と緑の部分を細かく刻んだ
  • 卵2個
  • 150mlダブルクリーム
  • 塩と挽きたての黒胡pepper


方法

  • オーブンを220°C / 200°Cファン/ 425°F /ガスマークに予熱します。7.ベーキングパーチメントで大きなベーキングトレイを並べます。鍋に水を注ぎ、豆と豆を4分間湯通しします。よく排水し、冷水ですすいでください。冷たい水の中に置いておきます。

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  • ペストリーを6に分けます。軽く粉を塗った表面で、6個の大まかな形の20cmの円にゆっくりと広げます。エンドウ豆と豆をよく切り、吸収性のあるキッチンペーパーで軽く乾かします。ボウルに入れて、クミンと大さじ2を除くすべてのネギを混ぜます。

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  • 各ペストリーサークルの中心に慎重に積み上げ、少しの卵で縁を磨きます。ペストリーの側面を持ち上げ、プリーツをつけてつまんで野菜を包み、ケースを作りますが、上部を開いたままにします。

  • 卵2個をクリームとたっぷりの調味料と一緒に打ち、各パイに注ぎます。黄金色になるまで約20分間焼きます。残りのネギを振りかけ、全粒マスタードで温かいまたは冷たいを提供します。

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