作ります：
6-12スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
20分歯ごたえのあるチョコレートチップクッキーに挟まれたベンとジェリーのクッキー生地アイスクリーム。もっと言う必要がありますか？お子様も大人も同様に、本当に美味しい贅沢なお菓子です。このシンプルなレシピで楽しいことがたくさんあります。子どもたちは、手を使って混ぜて形を整えてクッキー生地を作るのにこだわることができますが、大人はアイスクリームの浴槽を「見た」ことができます。素晴らしい家族のベーキング活動！
400カロリー未満のレシピ
材料
- 無塩バター125g、軟化
- 200gのソフトライトブラウンシュガー
- 1つの大きい卵
- バニラエッセンス小さじ1
- 自己増殖粉275g
- ミルクチョコレートチップ200g
- ベンとジェリーのクッキー生地アイスクリームの500mlの浴槽
方法
オーブンを160°C / 325°F /ガスマーク3に予熱し、ベーキングペーパーで2〜3個のベーキングトレイを並べます。
バターと砂糖を計量して大きなミキシングボウルに入れます。混合物が軽くふわふわになるまで、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。電動泡立て器でこれを行う方がはるかに迅速ですが、一部の子供はこれがうるさすぎると感じるか、自分でやりたいと思うかもしれません。木製のスプーンを使用する場合は、バターが非常に柔らかいことを確認してください。そうしないと、長い時間と大量の肘のグリースがかかります!!
バターと砂糖の混合物が軽くふわふわしたら、卵を追加します。あなたの子供が卵を割ろうとする場合、最初に小さなボウルに卵を割るのが賢明かもしれません。そうすれば、迷子の卵の殻を簡単に取り出すことができます！卵をバニラ抽出物と一緒にクリーム状のバターと砂糖の混合物に注ぎ、すべてがうまく結合するまで混ぜ続けます。
小麦粉を計量してミキシングボウルに入れ、木製のスプーンまたはヘラを使用して、小麦粉を湿った混合物に入れます。すべての小麦粉が組み込まれるまで混合を続けます。
チョコレートチップを生地に注ぎます。いくつかをテストして、品質を確認してください！チョコレート生地をクッキー生地に入れて混ぜます。
アイスクリームスクープを使用して、すべてのCookieが同じサイズであることを確認できます。それ以外の場合は、数個を集めてボールに転がし、裏打ちされたベーキングトレイに置きます。これは小さなヘルパーにとって素晴らしい仕事です。子供向けの小さなバージョンを作成する場合は、24個のクッキーを作成して12個のアイスクリームサンドイッチを作成する必要があります。大きなクッキーを作成する場合、6個のアイスクリームサンドイッチを作成するには12個のクッキーを作成する必要があります。もちろん、両方を混在させることもできます！混合物を押し下げないでください。オーブンに魔法をかけてみましょう！
ナッツを凍らせてもらえますか
子供用に小さなクッキーを作る場合は、10〜12分ほど調理します。巨大な大人サイズのCookieは、15〜17分ほどかかります。クッキーに目を光らせ、それらが淡い色のままであることを確認してください。オーブンから取り出すと非常に柔らかくなりますが、ベーキングトレイに5分ほど置いておくと固まります。その後、ワイヤーラックに移して完全に冷却できます。
アイスクリームクッキーサンドイッチを組み立てます。アイスクリームがしっかり冷凍されていることを確認してください。それが柔らかい場合、それをスライスすることは不可能です！アイスクリームの浴槽を横に向け、茶タオルまたはキッチンペーパーでしっかりと保持して、転がらないようにします。非常に鋭いナイフを使用して、厚紙の浴槽とアイスクリームを真っ直ぐにスライスします。パン切りナイフはうまくいくでしょう。
クッキーを1枚、裏向きにして、アイスクリームのディスクの上に置きます。ボール紙はそのままにしてください。アイスクリームの詰め物を挟むように他のクッキーを上に置き、ベンとジェリーのパッケージのスライバーを剥がします！子供サイズのアイスクリームサンドイッチを作るときは、スライスではなくクッキーの真ん中にアイスクリームを直接スプーンでスプーンで入れる方が簡単な場合があります。