チョコレートと塩キャラメルのアイスクリームケーキのレシピ



提供しています:

8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

20分プラス凍結時間

おもしろいときにキッチンで涼しく落ち着いた雰囲気を保つ秘advanceは、前もって準備できる料理をいくつか選び、飾り付けや飾りを追加するだけです。このチョコレートと塩キャラメルアイスクリームケーキは、1週間前までに作り、冷凍庫に入れて、必要になるまで忘れることができる理想的なパドの1つです。チョコレートカールを上に散らしてからサーブするだけで、本物のショーツができあがります。 30分間少し柔らかくしてから、スライスしてカットします。



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材料

  • 600mlダブルクリーム
  • コンデンスミルク缶397g
  • 397gキャラメルまたはデュルチェドゥレーシュ
  • 小さじ1/2塩フレーク
  • 溶かしたプレーンチョコレート150g
  • 12-14スポンジフィンガービスケット
  • ベイリーズなどの大さじ4のアイリッシュクリームリキュール
  • 飾るための白くおよび暗いチョコレートカール


方法

  • 900gのシリコンパン型にグリースを塗るか、900gのパンの缶に粘着フィルムを敷きます。クリームの半分をコンデンスミルクの缶の半分で、柔らかいピークを形成するのに十分な厚さになるまでホイップします。キャラメルと塩のフレークを均等に混ぜて型または錫に注ぎます。表面を水平にし、固くなるまで3〜4時間凍結します。

  • 残りのクリームとコンデンスミルクを一緒に泡立てて、柔らかいピークを形成するのに十分な厚さにします。溶かしたチョコレートを入れて、冷凍キャラメルアイスクリームの上にスプーンで入れます。表面を水平にし、スポンジの指を単一の層の上部に配置します。ビスケットの上にリキュールを振りかける。固まるまで3〜4時間または一晩凍結します。

  • サーブするには、金型またはスズからパンを30秒間お湯のボウルに浸して取り除き、使用している場合は粘着フィルムを剥がします。チョコレートカールを上から散らし、冷蔵庫に30分間置いて、スライスする前に少し柔らかくします。

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