- 元気
提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
10分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 238 kCal | 12％ |
| 太い | 10g | 14％ |
| -飽和する | 5g | 25％ |
ムール貝はおいしい貝で、繊細な風味があり、多くの伴奏をすることができます。しかし、多くの人は家で料理をすることを恐れており、トリッキーすぎるか、間違いを犯しやすいと感じています！
ムール貝の調理方法を知りたいですか？私たちの簡単なレシピは、最小限の労力とおいしそうな結果でムール貝を調理する古典的な方法を示します。
ムール貝は、塩と淡水の両方に含まれる一種の貝であり、さまざまな方法で調理された非常に多くの料理で人気があります。イタリア人はシーフードパスタ料理でムール貝を提供するのが好きで、アジアのレシピでは香りが良くスパイシーなスープとソースで提供され、一部の文化ではそれらを揚げることさえあります。
ロッキーロードトレイベイクのレシピ
ムール貝は安価で入手しやすく、最も持続性のある種類の貝を食べることができます。レパートリーに古典的なムール貝のレシピを追加する理由は他にもあります。 Moules frites（ムール貝のチップス）は、フランスでも非常に人気のある古典的なベルギー料理です。フランスのすべての海辺の町には、多くの場合無制限のチップを提供している、ビバリーがモールフリットを提供しています。
ムール貝を調理する方法を知っていると恐ろしいかもしれませんが、実際には非常に簡単です！
この簡単だが印象的なレシピは、ディナーパーティーや夏のランチにフランス風の雰囲気を添えます。必要なのは、これを思い出深い食事にするために、いくつかの無愛想なパンまたはオーブンチップだけです。
エレンページとガールフレンド
ムール貝を追うのに最適な夏の砂漠には、このおいしいイートンの混乱をご覧ください。
材料
- 細かく刻んだエシャロット2個
- つぶしたにんにく2片
- 180ml白ワイン
- ムール貝2kg
- 150mlクリーム
- 細かく刻んだパセリ1束
方法
大きな鍋で、バターでエシャロットを5分間炒め、柔らかくなるまで炒めてから、にんにくを加えます。白ワインを強火でかき混ぜ、混合物が沸騰し始めたらすぐに、ムール貝をひっくり返し、すでに開いているものを捨て、鍋に蓋をします。
ムール貝が殻を開け始めるまで、5〜7分間調理します。開いていないものは捨ててください。火から下ろし、クリームとみじん切りのパセリをかき混ぜます。フライドポテトを添えて伝統的なベルギームーアのフリットを添えたり、サツマイモのチップスを添えて健康的なひねりを加えたりしてください。
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