提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです料理：
15分goodtoknowのゴードン・ラムゼイのレシピが大好きです！シンプルでありながらゴージャスに見えるこれらは、家族の食事や豪華な機会に最適です。チリビーフラップはレタスの葉で提供され、素敵なスターターやスナックを作ります
材料
- オリーブオイル、フライ用
- 赤身牛ひき肉200g
- 豚ひき肉200g
- 揚げゴマ油
- にんにく2片、皮をむいて細かく刻んだもの
- 5cmの新鮮な根生inger、皮をむいて細かく刻んだもの
- 1〜2個の赤唐辛子、種抜きして刻んだもの
- 大さじ1ライトブラウンシュガー
- 大さじ1
- 1ライムの皮、¹/³のジュース
- ねぎ3個
- 海塩と挽きたての黒胡pepper
- 葉に分かれた2つの小さな宝石レタスを提供する
- ドレッシング用
- 大さじ1
- ジュースまたはライム半分
- ごま油小さじ1
- 赤唐辛子半分、薄切り
- コリアンダーの葉の小さな束、みじん切り
- 小さじ1〜2の魚醤
- 薄茶色の砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
方法
大きなフライパンを加熱し、少量の油を追加します。牛ひき肉と豚肉を混ぜます。塩と胡theで味付けし、よく混ぜて調味料が均等に分配されるようにします。フライパンでミンチを5〜7分間炒め、パリパリして茶色になり、細かく砕く。カリカリにしたミンチをふるいにかける–これはカリカリを保つのに役立つ。取っておきます。
ナディヤ・フセインチキンカレー
フライパンを拭き取り、トーストしたごま油を大さじ1杯加えます。にんにく、生and、唐辛子を加えます。ひとつまみの塩と砂糖で2分間炒めます。水切りしたミンチを加えて混ぜます。
魚醤を加えて加熱します。ライムの皮とジュースをかき混ぜ、ネギを加えて30秒間かき混ぜます。熱をオフにします。
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、好みに合わせて調整します。
健康的な鶏の胸肉のレシピジェイミーオリバー
提供するには、ミンチの混合物の一部をレタスの葉にスプーンで入れ、少しドレッシングで霧雨をかけて提供します。