作ります：
24スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
15分料理のショーの旅で、The Hairy Bikers Bakeation、SiとDaveはヨーロッパで最高のベーキングをいくつかサンプリングしました。ここで彼らはノルウェー風のクッキーのレシピを共有しています
情熱のフルーツケーキのレシピ
材料
- バター225g、軟化
- 150gグラニュー糖
- 細かくすりおろしたレモンの皮
- プレーンフラワー250g
- 挽いたアーモンド100g
- 小さじ3のカルダモンまたは1個の山盛りのカルダモンの種子、乳棒と乳鉢で挽いたもの
方法
オーブンを190°C / 375°F /ガスマーク5に予熱します。ベーキングパーチメント付きの2行目の大きなベーキングトレイ。
電動手泡立て器を使用して、バター、砂糖、レモンの皮を大きなボウルに入れて、軽くふわふわになるまで混ぜます。小麦粉、アーモンド、カルダモンを混ぜて混ぜ合わせ、固い生地を作ります。
生地を24個のボールに丸め、12個を各ベーキングトレイに置きます。各トレイの間にスペースを残してください。クッキースタンプまたはガラスの底で各クッキーを押して、生地に装飾的なくぼみを平らに残します。
マシューホーンパートナー
クッキーが薄い黄金色になるまで、12〜14分間一度にトレイを焼きます。それらを数分間トレイ上で冷ましておき、ワイヤーラックに移します。彼らはクールになるとサクサクします。クッキーを密閉缶に保存し、7日以内に食べます。