提供しています：
12準備：
1時間30分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 744 kCal | 37％ |
| 太い | 43g | 61％ |
| -飽和する | 26g | 130％ |
| 炭水化物 | 84g | 37％ |
ハロウィーンのドリップケーキを止めるこのショーは、予想外のことで滴っています！ケーキのスライスを通るのは、咀asticしたイチゴから作られた赤い血液の染みです。これは、バタークリームのフロスティングを適用し、それらを重ねる前にスポンジ全体に穴を開けることによって達成できました。このハロウィンドリップケーキは、時間に追われている場合、3段階ではなく2段階で作ることもできます。ハロウィーンのドリップケーキ全体を提供してから、ゲストの前でカットします。
材料
- 無塩バター225g
- 225gグラニュー糖
- 275gの自己発酵小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ2
- 卵4個
- 大さじ4
- バニラエッセンス小さじ1
- 血のために
- イチゴ200g、みじん切り
- グラニュー糖100g
- バタークリーム用
- 柔らかい無塩バター250g
- アイシングシュガー500g
- 100mlダブルクリーム
- バニラ小さじ1
- チョコレートドリップ用
- 100g 70％ダークチョコレート、溶かした
- 大さじ1
- あなたも必要になります
- ベーキングパーチメントが並んだ3x 6インチのケーキ缶
方法
オーブンを180℃に予熱します。ミキシングボウルでバターと砂糖を軽く色がつくまで叩きます。卵を徐々に取り入れ、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを静かに混ぜて混合します。次に、牛乳とバニラを加え、準備したケーキ缶に注ぎ、ケーキの中央に挿入された串がきれいに取り除かれるまでオーブンで25〜30分間焼きます。
ケーキを缶の中で冷まし、木製の串を使ってスポンジ全体に穴を開けます。
「血」を作るには：小さな鍋でイチゴ、砂糖、レモン汁を煮詰め、シロップが濃くなるまで。熱から取り除き、スティックブレンダーで電撃。スポンジ層の上部にピューレしたイチゴの混合物の大部分を注ぎ、穴に押し込み、装飾用にいくつかを確保します。
バタークリームを作るために。バター、粉砂糖、ダブルクリーム、バニラを大きなボウルに入れ、電動泡立て器で滑らかで軽くふわふわになるまで叩きます。缶からスポンジ層を取り除き、各層の間にバタークリームを広げて重ねます。残りのバタークリームを使用してケーキをコーティングします。ドリップをしながらケーキを冷蔵庫に入れます。
溶かしたチョコレートにオイルを入れ、小さじを使って、チョコレートがしずくを形成するまでケーキの端でからかいます。中心を満たし、滑らかにする前にずっと続けます。
チョコレートを冷蔵庫に戻して、残ったイチゴのピューレが小雨を降らせます。
スパイシーなコテージパイ
ダニエル・ハーディングのレシピ