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この高タンパクの食事は、肉好きには間違いなく魅力的ですが、食べることができる十分な種類の食品を見つけるのに苦労する可能性のある菜食主義者にはそれほどではありません。
高タンパク食とは何ですか？
私たちの体は、細胞の成長と修復を助けるタンパク質を必要とします。また、タンパク質は感染症と闘い、髪と爪を強く保ちます。
タンパク質は、肉、魚、乳製品、卵などのすべての動物製品に自然に含まれています。
一般に、高タンパク質の食事は低炭水化物の食事と似ています。
アトキンスのダイエットと同じように、食べるパンやパスタなどの炭水化物の量を減らし、代わりに食べる肉、魚、卵、乳製品の量を増やします。
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タンパク質は、ほとんどの人の食事の10〜15％を占めています。高たんぱく食とは、たんぱく質から1日のカロリーの約30〜40％を摂取するものです。
高タンパク食はどのように機能しますか？
タンパク質は非常に充実しているため、すぐに満腹感を感じる可能性が高く、長期的にはより少ないカロリーを消費することが望まれます。
たんぱく質は消化に多くのエネルギーを必要とするため、高たんぱく質の食事はおそらく代謝を促進します。
また、血糖値が急上昇したり、低迷したりすることなく、持続的なエネルギーを提供します。
高タンパク食は誰に適していますか？
肉が好きな人。肉はたんぱく質の非常に優れた供給源であるため、ケトダイエットのように、このダイエットは鶏肉とステーキが大好きな人に適しています。
たんぱく質が豊富であるため、この食生活は食欲の高い人にも適しています。
ゲッティイメージズ
欠点は何ですか？
タンパク質が多すぎると、腎臓に負担がかかります。炭水化物を過剰にカットすると、十分な繊維やビタミン、ミネラルを摂取できなくなる可能性があります。
高たんぱく質の食物は高脂肪になる可能性があるため、一部の医師は、高たんぱく質の食事は心臓やコレステロール値に悪影響を与える可能性があると主張しています。
菜食主義者が食べるのに十分な種類の食べ物を見つけるのは難しいかもしれません。
職業はなんですか？
食べるパン、パスタ、米などの炭水化物の量を減らし、代わりにタンパク質の摂取量を増やします。
パンやパスタではなく、肉、鶏肉、魚、卵などのたんぱく質に焦点を当てる必要があります。
横にフルーツ、野菜、サラダを入れます。
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ナッツ、低脂肪チーズ、鶏肉やハムなど、たんぱく質の豊富なスナックと交換してください。
高タンパク質食品：
次の食品はすべてタンパク質が多く、この食事に最適です。
- 牛肉などの赤身肉
- 豚ヒレ肉、七面鳥、皮なし鶏肉のような赤身の白身肉
- マグロ、オヒョウ、サーモン、シーフードなどの魚
- 卵、牛乳、カッテージチーズ、ギリシャヨーグルトなどの乳製品
- 黒豆やライマメなどの豆
- レンズ豆
- ヒヨコマメ
- アスパラガス、アボカド、芽キャベツ、アーティチョーク、天日干しトマトなどの野菜
- オーツ麦
典型的な食事は何ですか？
朝ごはん： 茶色のトーストにゆで卵。
ランチ： チキンとゆで卵のサラダ、ヨーグルトの鍋
晩ごはん： 焼き魚または焼き魚、青菜または緑豊かなグリーンサラダ。
おやつ： ナッツ、ミニベビーベル
レシピのアイデア：
- きのこスープ
- スペルト小麦のパンケーキ
- クリーミーなほうれん草とハドックの切り身
- チキンサテのレタスラップ
- 緑の野菜入りマグロステーキ
- アスパラガスのグリルとステーキサラダ
トップタイプ
チーズとハムのサンドイッチに飽き飽きしているなら、代わりにピーナッツバターを試してみてください。これはタンパク質の素晴らしい供給源です。