銅をきれいにする方法を理解することは難しいことではありませんが、鍋を傷つけないように適切な材料を使用することが重要です
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銅をきれいにする方法を学ぶことは簡単ですが、ホームシェフが知っておくべき不可欠なスキルです。
銅はグルメ料理人にもカジュアル料理人にも人気があります。それは他のどの材料よりも均一に熱を伝導し、 鋳鉄フライパン 、使用するだけで改善します。注意深い洗浄が必要な鋳鉄との顕著な違いは、銅が光沢と明るさを保つためのスナップであるということです...
銅の洗浄方法：3つの自然な洗浄方法
多くのホームシェフは銅の調理器具を購入しますが、銅を効果的に掃除する方法についていくつかの懸念があるため、それを使用することを躊躇します。一部の人々は、銅の仕上げを傷つけたり、銅が食品に浸出するまで裏地をこすり落としたりせずに、焼きたての食品をきれいにすることを心配しています。銅製の鍋の裏地は実は非常に耐久性があり、このタイプの調理器具は日常の使用に適しています。
銅のクリーニング方法を学ぶのがいかに簡単で、特別なパッドやクリーナーを購入する必要がないことに、あなたはうれしい驚きを感じるでしょう。代わりに、とにかくキッチンの周りにすでに隠しておいたアイテムを使用してください。最高のクリーナーのほとんどは無毒で、多くの場合有機物であり、危険な化学物質を減らしてキッチンをより安全に保ちます。ゴージャスで輝くキッチン銅の本当の秘密は、しかし、塩です。便利な他の材料とツールは次のとおりです。
酒皶とグルテン
- レモン
- 重曹
- 酢
柔らかい布またはブラシは、こすり洗いに最適であり、キッチングローブ（ キッチンの掃除 ルーチン）は、新鮮なマニを保護したい場合にも役立ちます。安全な食品ベースの成分は、銅をきれいにする方法を考え出すときに、ミニヘルパーを招待して楽しみに参加することさえできることを意味します。
1.方法1：塩とレモン
お気に入りのカクテルのいくつかのように、銅をきれいにする最良の方法を知りたい場合、必要なのは少量のレモンと塩だけです。レモンを半分に切り、塩の小皿に浸します。残り物がなくなるまでレモンを鍋にこすります。お湯ですすいで終了します。
あなたがレモンが拾わない食べ物を固めているなら（結局のところ、知っている 焦げた鍋をきれいにする方法 私たち全員にとって苦痛です）、レモンのジュースをボウルに絞り、塩を加えて（安価なものを使って掃除してください！）ペーストを作り、次にそのペーストを銅に塗り、数個置いておきます分。布でこすり、ボイラー！お湯ですすぎ、軽くたたいて乾かします。ペーストは頑固なトマトソースを含む汚れも取り除きます。
レモンと塩も学習のための素晴らしいオプションです アルミニウムをきれいにする方法 、 それも。
2.方法2：重曹とレモンを焼く
キッチンに派手なケルトのトリュフまたはピンクのヒマラヤの結晶しか入っていない場合は、代わりに重曹を使用して同じペーストを作成できます。
レモンと塩の混合物と同じように、レモン汁をボウルに絞り、ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせてペースト状にし、鍋に塗るだけです。数分放置し、布でこすり洗いしてからすすぎます。
塩のように、重曹は仕上げを損なうことなくタフなものをきれいにするのに十分な研磨性があります。それがそれを素晴らしいものにしているのです キッチンエッセンシャル オーブンの掃除方法、グラウトの掃除方法など、あらゆる種類のものを掃除する方法を学ぶために ステンレス鋼の流しをきれいにする方法 。普通の安価な重曹を隠しておき、クローゼットの中に掃除用品を入れてください。特に重曹は、他の研磨性化学洗浄剤の優れた代替品です。
酢と塩の組み合わせで、銅鍋を新品のように輝かせます。美しい銅製調理器具を作るには、次の3つの手順に従ってください。
3.方法3：白酢
- 鍋に塩または重曹を塗り、レモンの代わりに酢を加えてから、別の塩または重曹の層を加えます。
- 鍋を流しに置き、魔法が起こるのを待ちます。約15分。
- 柔らかいスポンジに酢を注ぎ、こすり落とします。
この方法は最も強い化学反応を提供するため、銅の洗浄方法を検討する際に最も輝かしい結果が得られます。とはいえ、酢の厳しい香りが誰もが好きというわけではありません。香りが強すぎる場合は、レモンと塩の方法を選択してください。
日焼けしたおもちゃを鳴らした
銅鍋が鏡のように光沢があるので、新鮮な柔らかい布を使用して、さらに高い輝きに磨きます。残った筋や残留物を磨き上げたことを確認してください。
そして、あなたはそれを持っています–真新しく見えるきれいな銅の鍋。
掃除の合間に銅を手入れする方法
銅製の鍋やフライパンは超熱伝導体で、底と側面に沿って均等に熱を拡散します。銅はあなたの食べ物をはるかに速く調理し、同じくらい速く冷えます。温度を厳密に制御する必要があるレシピに最適です。
銅製調理器具は用途が広く、使いやすいキッチンツールですが、いくつかの重要なものがあります してはいけない クリーンアップの合間に調理器具を素晴らしい状態に保つことを忘れないでください。
- 鍋を予熱しないでください。空の鍋を加熱すると、金属が変色します。
- バーナーを高くしすぎないでください。銅は非常に優れた熱伝導体であるため、より低い温度で調理できます。経験則として、ステンレス調理器具や 最高の誘導鍋 。
- 金属を傷つける可能性のある金属製の器具は使用しないでください。木またはシリコンのスプーンとヘラを選びます。
- 誘導ホブに銅を使用しないでください。の中に 誘導コンロvsガスコンロ 議論の余地はありますが、これはガスコンロの1つの利点です。銅製の鍋は、誘導には機能しません。
- すべての銅鍋がオーブンで安全であると思い込まないでください。ステンレス鋼で裏打ちされた鍋は500℃までは大丈夫ですが、錫の裏地は450℃にしか耐えられません。
- 研磨パッドや研磨スポンジは使用しないでください。
- 銅製の調理器具を食器洗い機に入れないでください。手洗いのみお願いします！