完璧なローストポテトレシピの作り方



クレジット:TI Media Limited
  • ベジタリアン

提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

50分

簡単なローストポテトは、従来のレシピよりも簡単に作ることができませんでした。私たちの方法では、キングエドワードポテトを使用して、揺れ、端をふわふわさせ、熱い、ジューシーなオイルでローストします。



ローストポテトは、誰もがいつでも完璧に仕上げる必要のある主食です。単に食べるのがとても楽しいからです。これらの完璧なローストポテトは、誰もがローストディナーを完了するために必要なものです。それらは、パリッとした金色の外側と、軽くてふわふわした暖かい内部で簡単に作ることができます。わかりやすいステップバイステップのビデオレシピをご覧になり、作るたびに完璧なローストポテトをお持ちください。



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材料

  • 1.8 kgのキングエドワードポテト、皮をむいて大きめの均一な大きさに切る
  • 250mlオリーブオイル


方法

  • オーブンを200℃、ガス6に予熱します。ポテトを大きな鍋に入れ、水だけで覆います。蓋をして沸騰させ、5分間煮ます。ザルで水を切って振り、端をふらふらさせます。

  • 大きな焙煎缶にオイルを注ぎ、コンロで加熱します。ジャガイモを慎重に缶の1層に配置します。油は非常に熱く、ジャガイモが入ったときに焼けるようにします。

  • 油を切って塩で味付けします。さらに5分間調理します。

このローストポテトのレシピでは、基本的なオリーブオイルを使用していますが、ガチョウの脂肪や滴りを使用する場合は、できます。ローストチキン、ビーフ、ラム、ポークと非常によく合い、魚のグリルや、肉を食べない場合は野菜だけでもいいです。追加のおやつとして、これらの完璧なローストポテトをグレービーで包みます-それは魅力的なコンボです!

完璧なローストポテトのこのレシピは最大6人で提供されますが(トレイ全体をむさぼり食う必要があるかもしれませんが)、調理と調理に約55分かかります。残りのローストポテトをマッシュアップし、中火で数個の溶き卵で揚げ、残りのローストディナーベジを投入しておいしい泡ときしむことができます。

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