スティッキーバーベキューチキンウイングレシピ



提供しています:

6

準備:

6時間

料理:

20分

これらの美味しいベタベタ手羽先でバーベキューに命を吹き込みましょう。このシンプルなバーベキューチキンウィングレシピは、バーベキューで簡単に調理できます。ソースは軽くてねばねばしており、どんな鶏肉の切り口でも驚くほど効きます。このレシピは4人を対象にしていますが、さらに食事を摂る場合は2倍にできます。調理前に肉が大豆、蜂蜜、ニンニクの風味をすべて吸収できるように、このおいしいソースで鶏肉を6時間以上マリネすることをお勧めします。





材料

  • マリネ:
  • ケチャップ大さじ5
  • 大さじ2
  • 大さじ2蜂蜜
  • つぶしたにんにく1片
  • ウスターソース4tsp
  • 小さじ3唐辛子ソース
  • ディジョンマスタード小さじ2
  • パプリカ小さじ2


方法

  • チキンとオリーブオイルを除くすべての材料を一緒に泡立てて、マリネを作ります。

  • 手羽先を大きな再封可能なビニール袋に入れて、マリネに注ぎます。バッグから空気を押し出し、しっかりと密閉します。翼が均等にコーティングされるようにバッグを回します。時々回転しながら、4〜6時間冷蔵します。これは、大きなボウルで行うこともできますが、冷蔵庫の中でより多くのスペースを取ることができます。

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  • 袋から翼を取り外し、マリネを捨てます。ウィングにオリーブオイルを軽くブラシまたはスプレーし、2本の平行な串に通します。

  • しっかりとマークされるまで、6-8分間中火で動かさずに調理します。肉が骨でピンク色でなくなるまで、約10〜12分間中火で調理し続けます。暖かいサーブ。

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