- 元気
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4準備：
9分料理：
50分ジェイミーオリバーによるこのシンプルな家族の夕食は、すぐにお気に入りになります。
5歳の男の子のバースデーケーキ
材料
- 混合色のペッパー4個
- 赤玉ねぎ2個
- 1 x 1.2kg全放し飼い鶏
- 盛り上がった小さじ4ローズハリッサ
- 新鮮なミントの小枝4
方法
オーブンを180°C / 350°F / gasに予熱します。4.ピーマンを種取りして大きな塊に裂き、玉ねぎの皮をむき、四つ切りにして花びらに分け、30cm x 40cmのローストトレイに入れます。大きくて鋭いナイフを使用して、鶏の背中を慎重に切り倒し、平らに広げて脚に刻み目を付けます。ハリッサと少量の海塩、黒胡pepper、赤ワイン酢をトレイに加えます。よく投げて、鶏肉の隅々まで入り込んでください。
鶏肉を野菜の上に平らに座り、肌を上にして、50分間、または危険で調理が終わるまでローストします。盛り付ける前に、ミントの葉をつまみます。