作ります：
20-25スキル：
かんたん準備：
50分料理：
15分このレブクーヘンのレシピは、古典的なドイツのレブクーヘンのクリスマスビスケットになります。シナモン、生inger、ナツメグで、温かいカップパを添えて美味しくいただきます。
お祭りシーズンを通して伝統的に焼かれたこれらは、あなたの平均的なジンジャーブレッドにやや似ていますが、他のスパイスでいっぱいなので、お祭りのごちそうに最適です。多くの場合、星として作られていますが、あらゆる形にカットしたり、アイスにしたり、チョコレートに浸したりすることもできますが、それでも自分で味わえます。グリューワインの温かいグラスの完璧な伴奏！
材料
- ハチミツ/ゴールデンシロップ200g
- 150g黒糖蜜
- ライトブラウンシュガー100g
- 卵1個、beatら
- 1個のオレンジの外皮
- プレーンフラワー375g
- 小さじ1ベーキングパウダー
- しょうが大さじ2
- 大さじ1シナモン
- 小さじ1挽きナツメグ
- クローブの小さなピンチ
方法
オーブンを175°C / 350°F /ガスマーク4に予熱します
蜂蜜、糖蜜、砂糖を鍋で弱火で溶かします。沸騰したら火を止め、少し冷めたら卵とオレンジの皮をたたきます。
ピムスに入れる果物
大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、スパイスをふるいにかけ、よく混ぜて材料を均等に分配します。真ん中に井戸を作り、湿った材料を注ぎ、混ぜ合わせます。
混合物が生地を形成し始めたら、小麦粉を塗った作業面に傾け、滑らかになるまで軽くひざまずきます。その後、しがみつくフィルムで包み、冷蔵庫に15分間入れて冷まします。
双子の1年目
打ち粉をした作業台の上で約5mmの厚さにロールアウトし、次にカッターを使用して成形します。オーブンの中央にある裏打ちされたベーキングトレイで、10〜15分間、または焼き始めるまで焼きます。
ビスケットを少なくとも20分間冷却ラックに置き、食べられるようにします。