ミントソースのレシピ



クレジット:TI Media Limited

作ります:

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

栄養素

GDR
カロリー 1 kCal 0%

独自のミントソースを作りたいですか?方法がわかれば簡単です!このレシピは、Women's Weeklyキッチンで3回テストされています。つまり、大ヒットになることは間違いありません。新鮮なミントの葉は、このソースに風味と辛味をたっぷり詰め、タマネギは一口を与えます。ミートソースにローストビーフまたはラムを添えて、サンデーローストを添えてください。完全に新鮮な状態をより長く保つために、冷蔵庫の密閉された瓶に保管します。ミントソースを一から作ると、既製の瓶を二度見ることはありません。美味しいです!



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材料

  • 90g(3oz)の新鮮なミントの葉
  • 玉ねぎまたはエシャロット1個、皮をむいて薄い輪切りにする
  • 約150ml(¼パイント)ライトモルトビネガーまたは白ワインまたはサイダービネガー


方法

  • ミントをすすぎ、よく振って乾燥させます。大きな茎を取り除き、葉を細かく刻みます。ミントをオニオンリングが付いた清潔で乾燥した瓶に詰めます。カバーするのに十分な酢を注ぎます。

  • 耐酢性の非金属カバーで覆います。色を保つために、涼しくて暗い場所に保管してください。約2か月間保管する必要があります。

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  • 提供するには:必要な量を取り出し、少量の砂糖をかき混ぜます。

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