地中海のラザニアのレシピを開く



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

25分

栄養素

GDR
カロリー 402 kCal 20%
太い 29g 41%
-飽和する 10g 50%

この層状のオープン地中海ラザニアは、平均的なラザニアのレシピよりも軽いです。怠summerな夏のランチや家族全員が一緒に楽しめる軽めのディナーに最適です。この料理は作りやすく、準備が速いため、万能のお気に入りです。このレシピは最大4人で提供され、45分で音が鳴ります。柔らかいナスと赤玉ねぎとクリーミーなモッツァレラチーズを組み合わせて、食欲をそそる一品を作ります。





材料

  • トリミングされた2つの中程度の子
  • 大さじ3オリーブオイル、さらに小雨用
  • リングで皮をむいてスライスした大きな赤玉ねぎ1個
  • 4枚の新鮮なラザニア、半分
  • 2 x 125gパックのモッツァレラチーズ、水切り、各8個にスライス
  • 塩と黒コショウ
  • 大さじ4赤ペストまたはチリペスト
  • 飾り用のいくつかのバジルの葉


方法

  • ラザニアを作るには、グリルを高く設定します。ナスをリング状に厚くスライスします(それぞれから12スライスを取得)。両面に少量の油を塗り、天板に詰めます。焼き色がつくまで、それぞれの側で4〜5分間焼きます。脇に置き、油を塗り、タマネギのスライスを焼き色がつくまで焼きます。

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  • その間に、沸騰したお湯で約4分間、ラザニアシートを調理します。よく排水して脇に置きます。

  • オーブンを200°C / 400°F / Gas Mark 6に設定します。天板にベーキングパーチメントを並べます。 4枚のラザニアをかけ、オイルでブラシをかけ、2〜3個のナス、数個のオニオンリング、2〜3個のモッツァレラチーズ、調味料、大さじ1/2のペストを重ねます。ラザニアの他の部分をオイルで磨き、上に角度をつけて並べ、ナス、タマネギ、チーズ、ペストの重ね塗りを繰り返します。

  • チーズが溶けて褐変するまで、10〜15分間焼きます。ホットプレートでサーブし、余分なオリーブオイルを振りかけ、バジルを飾る。

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