提供しています：
12スキル：
中準備：
40分料理：
35分この可daなビートルートケーキは、あなたが知っているピンクの狂信者に最適です。野菜のベークはますます人気が高まっており、ニンジンやズッキーニのケーキが好きなら、私たちのビートルートケーキがきっと好きになるでしょう。ローストチョップドヘーゼルナッツを混ぜてテクスチャーを追加し、クリームチーズのフロスティングとフリーズドライラズベリーを使用してビートルートケーキを飾りました。
オーブンで瓶を殺菌する方法
材料
- ケーキの場合：
- すりおろした生ビート150g
- ローストしてみじん切りにしたヘーゼルナッツ100g
- 200ml落花生油
- 275gグラニュー糖
- 卵3個
- 大さじ3
- 小麦粉200g
- ベーキングパウダー小さじ2
- 挽いたショウガ、シナモン、ナツメグ各小さじ1/2
- つや消しの場合：
- 無塩バター175g、軟化
- 粉砂糖150g、ふるい分け
- 450gパックの全脂肪クリームまたは豆腐チーズ
- バニラエッセンス小さじ1
- フリーズドライラズベリー大さじ2
- 必要になるだろう：
- 2 x 20cmの丸いケーキ缶、グリースを塗り、ベーキングパーチメントが並んでいます
方法
オーブンを190°Cに加熱します。すりおろしたビートの大さじ1杯を小さなボウルに入れ、大さじ2の沸騰したお湯で覆い、脇に置きます（これは霜の色をつけるためです）。
フードプロセッサでヘーゼルナッツを10秒間電撃し、細かく挽きます。
大きなボウルに油と砂糖を入れ、卵黄と牛乳を入れます。残りのビートルートとナッツを折ります。小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、これをスパイスとの混合物に折ります。
固くなるまで別のボウルで卵白を泡立ててから、ケーキの混合物に徐々に折ります。
これを缶の間で分け、表面を滑らかにして30〜35分間焼くか、缶の側面から収縮して中央に挿入された串がきれいになるまで焼く。ケーキの端の周りにナイフを走らせて、それらを冷ましておきます。
フロスティングを作るには、バターと粉砂糖をハンドヘルドミキサーでクリーム状にします。クリームまたはカードチーズを滑らかになるまでかき混ぜ、バニラといくつかの小さじビート水でピンク色に仕上げます。
何個のブドウが一部であるか
サービングプレートにケーキを1つ入れます。フロストの約4分の1をケーキの上部に広げ、いくつかを使って他のケーキと一緒に挟みます。残りのつや消しを使用して上部と側面をコーティングし、パレットナイフで均等に広げます。凍結乾燥させたラズベリーの上に振りかけ、1時間冷やしてからお召し上がりください。