提供しています：
6-8スキル：
中準備：
15分料理：
1時間このチョコレートスティッキートフィープディングは、スティッキートフィープディングとチョコレートデザートのどちらかを決められず、両方とも欲しくなったときに理想的です。チョコレートとタフィーよりも優れた組み合わせはないこと、そしてあなたは本当にこれで甘い歯を打つことを知っています。このチョコレートデザートは、周りに人が来る場合に最適です。8人まで対応できるので、周りを回るのに十分なだけでなく、非常に豊富であるため、少しだけ料理するだけで十分です。このチョコレートスティッキートフィープディングをそのまま、またはバニラアイスクリームと一緒に提供できます。ホットとコールドが非常によく合い、アイスクリームがこのパドの甘さをカットします。
キャラメリゼした玉ねぎのチャツネの作り方
材料
- 300ml（1/2パイント）の沸騰水
- 150g（5oz）刻んだ日付
- 100g（4oz）ダークチョコレート100g（4oz）バター、軟化
- 150g（5oz）やわらかい薄茶色の砂糖または軽いムスコバド砂糖
- 卵3個
- 225g（8oz）プレーンフラワー
- 重曹小さじ1
- 小さじ1ベーキングパウダー
- タフィーソース用
- 275g（10oz）ゴールデンシロップ
- 275g（10oz）ライトブラウンシュガー
- 100g（4oz）バター
- 225ml（8fl oz）クリーム
- バニラエッセンス小さじ1/2
方法
オーブンを180°C（350°F、ガスマーク4）に予熱します。直径20 cm（8インチ）のバネ状のブリキの側面にグリースを塗り、耐油紙の丸いディスクでベースを裏打ちします。
鍋に水を入れ、煮るまで減らし、10分間その中に日付を浸します。同時に、沸騰した水の鍋（ベインマリーとも呼ばれます）の上に座ったボウルでチョコレートを溶かします。
柔らかくなったバターと砂糖を大きなボウルに入れ、青白く柔らかくなるまでクリーム状にします。卵を一つずつ打ち、溶かしたチョコレートを混ぜます。小麦粉、ソーダの重炭酸塩、ベーキングパウダーをふるいにかけ、日付と浸漬液を加えて混ぜます。混合物をブリキに注ぎ、オーブンで1時間、または中央に挿入したときに串がきれいになるまで焼きます。プレートに移す前に少し冷まします。
タフィーソースを作るには、すべての材料を強火の鍋に入れ、滑らかになるまで定期的にかき混ぜながら4〜5分間煮ます。
サーブするには、ケーキを大きなサービングプレート（縁の周りに縁または唇が付いている）に置き、上部にホットタフィーソースを注ぎます。残りのソースを水差しまたはボウルに入れて横に振る。