根菜メドレーのレシピ



  • 元気

提供しています:

8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

料理:

55分

栄養素

GDR
カロリー 121 kCal 6%
太い 6g 9%

今年のクリスマスディナーで、面白くておいしい野菜をお召し上がりください





材料

  • 中型のニンジン4個(約400g / 14オンス)、皮をむき、スライス
  • 中程度のパースニップ2個(約300g / 10オンス)、皮をむいてスライスします
  • ½小さなスウェーデン人(約300g / 10オンス)、皮をむいてさいの目に切った
  • バターナットスカッシュスタッフィングレシピの残り物、チャンクにカット
  • 赤玉ねぎ2個、皮をむいてくさびに切る
  • 1個の赤唐辛子、種を落とし、塊状に切る
  • オリーブオイル大さじ4
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • 150ml(¼pt)の熱い鶏肉または野菜のストックまたは水
  • 400g缶チェリートマト
  • 新鮮なパセリ、飾ります


方法

  • オーブンを200ºC/180ºCファン/ガスに設定します。6.ニンジンを沸騰したお湯に加え、沸騰させ、パースニップとスウェーデン人を加え、5分間調理します。よく排水します。

  • 赤タマネギのくさびと赤唐辛子のチャンクを使用する場合は、スカッシュとともに野菜を焙煎缶に入れます。油をまぶして、よくコーティングし、味付けします。

  • 野菜を40分間ローストし、よくかき混ぜ、ストックを追加してさらに15分間調理します。トマトをかき混ぜ、5〜10分間加熱します。パセリを飾る。

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