ローズマリーコンリーのバターナットスカッシュスープレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

1日5日間:

1

準備:

20分

料理:

30分

栄養素

GDR
カロリー 129 kCal 6%
太い 0.8g 1%

ローズマリーコンリーのバターナットスカッシュスープのレシピはおいしいので、簡単に作ることができ、完璧な冬の暖かいです。バターナットスカッシュは、その名前のように、この濃厚でクリーミーなローズマリーコンリースープレシピで美味しい、甘くてリッチなバター風味があります。このスープレシピは4人分で、調理と調理に約50分かかります。このスープの一部は、一食当たりわずか129カロリーでうまくいきます。このレシピのレモンタイムとニンニクは、このスープに風味の本当のブーストを与え、バターナットスカッシュの風味も改善します。



スクランブルエッグとスモークサーモン


材料

  • 900g(2lb)の新鮮なバターナットスカッシュ
  • スライスしたセロリ3本
  • 玉ねぎ2個、みじん切り
  • つぶしたニンニク1片
  • 小さじ2刻んだ新鮮なレモンタイム
  • 1ltr(2pts)野菜ストック
  • 月桂樹2枚
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • 事実上無脂肪のフレッシュチーズ大さじ2
  • チャイブを飾る


方法

  • 大きなカッティングナイフを使用して、スカッシュを縦半分に切ります。種を取り除き、小さなナイフを使用して厚い皮を剥がします。細かく刻む。セロリ、タマネギ、ニンニクを入れた大きな鍋に入れ、2〜3分間弱火で炒める。

  • タイム、ストック、ベイを加え、野菜が柔らかくなるまで静かに煮る。ベイを取り外し、滑らかになるまで液化します。

  • スープをフライパンに戻し、必要に応じて少量の追加ストックでコンシステンシーを調整し、塩と黒胡pepperで味付けします。

  • サービングの直前に、火から下ろしてフロマージュフレをかき混ぜます。サービングボウルに分けます。

  • バターナットスカッシュスープに、フロマージュフレアの渦巻きと細かく刻んだチャイブをひとつまみ添えます。

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