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3-4スキル：
かんたん栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 541 kCal | 27％ |
| 太い | 49g | 70％ |
このボリュームたっぷりのサーモンとマッシュルームのパンケーキレシピで、パンケーキにおいしいひねりを加えましょう。簡単に作ることができ、ディナーに最適なオプションです。
新鮮なディル、オランデーズソース、マッシュルーム、柔らかいサーモンがこれらのおいしいパンケーキを真の勝者にします。柔らかいサケのかたまりと柔らかいキノコが一緒に驚くほど効果的です。これらのパンケーキの一部は、一食当たりわずか541カロリーで動作します。
材料
- 30g（1oz）バター
- 150-200g（5-7oz）ボタンマッシュルーム、スライス
- 265-300gパケットサーモンフィレ、キューブ
- みじん切りディル大さじ1〜2
- 170mlジャーオランデーズソースメアリー・ベリー
- 3-4個のパンケーキ（クラシックレシピを使用）
- 挽きたての黒コショウ
- バターを塗ったオーブン防止グラタン皿
方法
オーブンをガスマーク4または180°Cに予熱します。
フライパンでバターを溶かし、マッシュルームを追加します。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで約5分間調理します。サーモンをフライパンに加えて4〜5分間調理します。調理するまで回転しますが、調理しすぎないように注意してください。熱から鍋を取り出します。オランデーズソースの入った瓶にディルを入れてから、約3/4のソースを鍋に加え、軽くかき混ぜて魚をコーティングします。
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パンケーキを作業台の上に平らに置き、それぞれの中央にいくつかのサーモン混合物をスプーンで入れます。黒こしょうを上から挽き、パンケーキの両側を中央に折り重ねて重ねます。パンケーキを慎重に持ち上げてグラタン皿に入れます。残りのオランデーズソースを上に広げます。
約10〜15分間、または熱くなるまでパンケーキを焼きます。オーブンから取り出して、すぐにサラダを添えてください。 （凍結には適していません。）