提供しています：
6-8スキル：
かんたん準備：
20分料理：
1時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 355 kCal | 18％ |
| 太い | 24.5g | 35％ |
| -飽和する | 10g | 50％ |
この自家製スモーキーチーズ、ベーコン、ポテトタルトは、簡単でシンプルな食事で、家族や友人と共有するのに最適です。ベースのこのレシピでは、既製のショートクラストペストリーを使用できます。チーズ、ベーコン、ネギ、ジャガイモでいっぱいのタルトを詰めて最高のフレーバーを作りましょう。上部に余分なチーズを追加する場合は、グリルの下にポップしてカリカリに仕上げます。新鮮な新鮮なサラダの葉を添えて、夏の日差しの中でお楽しみください。
材料
- 250g既製ショートクラストペストリー
- 充填用：
- 約300gのジャガイモ
- 6発疹がスモーキーまたはバックベーコンを吸った
- 100gのベビーリーキまたは脂肪ネギの束、縦半分
- 大きな卵3個
- 150mlシングルクリーム
- 全粒マスタード大さじ2
- すりおろした100gのチェダーチーズ
方法
軽く小麦粉を塗った表面にペストリーを、錫より5cm広い正方形に広げます。ペストリーを慎重に持ち上げて錫に入れ、押し込んで底面と側面を並べます。過剰を切り捨てます。フォークでプリックベース。 20分間冷やします。
その間、詰め物を作り始めます。ジャガイモを柔らかくなるまで約15分間調理します。排水して冷ましておきます。サクサクになるまでベーコンラッシャーズをドライフライします。キッチンペーパーで排出します。割れたネギをベーコン脂肪に加え、しおれ始めるまで数分炒めます。オーブンを200°C / 400°F /ガスマークに設定します6.天板を加熱します。
ペストリーケースにベーキングパーチメントのシートを敷き、ベーキングビーンズを入れます。ホットベーキングシートで15分間焼きます。オーブンから取り出します。 5分間放置してから、紙と豆を取り出します。 10分間オーブンに戻します。
グーズベリーフールの作り方
ジャガイモを薄くスライスし、タルトに1層に並べます。ベーコンを挟み、ネギ/ネギを上に並べます。
卵、クリーム、マスタード、チーズ、調味料を大きな水差しで打ち、タルトに注ぎます。ほとんど固まるまで約30分間焼きます。 5分間放置してからお召し上がりください。