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10-12この女性のウィークリークリスマスケーキは、ディナーテーブルで本当に印象的です。努力するだけの価値はあります。子供たちはあなたを愛してくれるでしょう。
材料
- 18cm(7in)スクエアフルーツケーキ
- 5-6レベルのアプリコットグレーズまたはふるいアプリコットジャム
- 750g(1½lb)マジパン
- 1½kg(3lb)白砂糖ペースト
- 2-4tsp CMC(TyloseまたはTylopurとしても知られています)
- 甘草、エッグイエロー、ビターレモン、タンジェリン、果肉、クリスマスレッド、ネイビー、スプルースグリーン、パーティーグリーン、ローズ、ダークブラウン、ピーチに食品の色を貼り付けます。また、スーパーホワイト、子供の目への反射用(オプション)
- バラ水(アルコールベース、例えばスターケイホワイト)
- ½x 500gパケットロイヤルアイシングシュガー
- シルバー、プラム、オーシャンブルーのダストカラー
- コーンフラワー小さじ1
- 25cm(10in)スクエアケーキドラム
- 丸カッター
- 爪楊枝
- 1.10m x 15mm(44 x⁵/₈in)ワイドホワイトサテンリボン
- 両面粘着テープ
方法
ケーキの片側を約4cm(1½インチ)切り取ります。この部分を半分の幅に切り、次に1枚を少し短く切ります。アプリコットのgl薬をカットした表面に広げ、長い部分をメインケーキに、短い部分を斜めに置きます。最小のカットオフピースを破棄(または食べる!)します。
ケーキドラムにケーキを置き、アプリコットのaze薬またはジャム、マジパンと砂糖ペーストでケーキを覆い、マジパンと砂糖ペーストをケーキの段にしっかりと押し込み、隆起を定義します。数字用に余分な砂糖ペーストを用意します。
雪だるま、雪だるま、フィギュアを作るには、CMC小さじ2杯から500gの白砂糖ペーストが必要です。ブレンドされるまでこねます。雪だるまの場合は、砂糖ペーストのボールから洋ナシの形の体を作ります。頭をもう1つ転がし、帽子がしっかりと収まるようにトップをスライスします。腕の場合は、ソーセージを2個ロールします。ピースを水と一緒に貼り付けます。
バラの水で薄めたカンゾウの食品着色料を使用して、雪だるまの顔をペイントします。
カリフラワーチーズの作り方
雪だるまのシルクハットとボタンの場合は、砂糖ペーストの一部をエッグイエローに着色します。ボタン用の3つの小さなボールを形作ります。円形のカッターを使用して、ハットブリム用のペーストの一部を切り取り、切り取ります。最後に、帽子用の砂糖ペーストを用意し、洋ナシの形を作り、大きい方の端をテーブルに押し付けて平らにして形を整えます。指で帽子の上端をつまんで、希望の効果を作成します。少年のミトンと雪だるまのスカーフに砂糖ペーストのビターレモンを色付けします。薄くロールアウトし、スカーフの長さをカットします。雪だるまの首を包みます雪だるまを仕上げるには、砂糖ペーストの色のタンジェリンから鼻の円錐形を作ります(少女の体と少年の髪に十分な量を作ります)。
雪玉用の白い砂糖ペーストで約20個の小さなボールを形作ります。バケツの場合は、白い砂糖ペーストを広げてストリップに切り、端を斜めにスライスします。冷やしたお湯で参加します。非常に薄いソーセージを転がしてハンドルを作ります。ハンドルサポート用に2つの小さな丸い平らなボールを形作ります。スティックは、わずかなロイヤルアイシングでサポートおよび処理します。シルバー効果のダストを混ぜたバラの水滴を使用したカラーバケット。バケツに雪玉を入れます。
子供の場合、頭にペーストの肉を塗ります。ボールを転がして首につまむ。絵筆を用意し、これを約4分の1ほど下に転がして目を配置します。つまようじで、鼻の位置をマークします。鋭い先の尖ったナイフを使用して、歯のために口の中に小さな白い部分を配置するのに十分な幅の口を作成します。
目のために、小さな白い砂糖ペーストのボールを2つ作り、指の間で平らにし、次に甘草色の砂糖ペーストでさらに小さいボールを2つ作り、生徒用に平らにします。目に動きを加えるには、好めば、瞳に白い斑点を塗ってください。鼻の円錐形を作り、爪tooth枝を使って鼻孔をマークします。耳を作ります。ほこりとほこりとプラムのほこりの色の唇に小さなコーンフラワーを混ぜたもの。お好みでそばかすを塗ってください。
女の子のジーンズの場合、白い砂糖ペーストを長さ21cm(8½インチ)のソーセージに広げます。ジーンズのステッチを表すために、側面に沿って印象ツールを実行します。ペーストを半分に折り、つまようじでジーンズに折り目を作ります。
チェリースポンジケーキ
コーンフラワーを混ぜたオーシャンブルーでジーンズを控えめにほこります。女の子のジャケットの場合は、砂糖ペーストの色のタンジェリンを取ります。ジャケットの腕、フード、トグル、少年の髪の毛の小さな部分をはさみます。残りの部分で、肩に向かって先細りの正方形を作ります。つまようじを持ってジャケットのしわをマークします。鋭いナイフで、開口部を作ります
ジャケット用。前面に沿って4つのトグルを配置します。フードの場合、カッターを使用してペーストの円を切り取り、セクションを削除します。セクションを再配置すると、フードが作成されます。腕に2つのソーセージを作り、片手でインデントして手を取ります。繰り返しますが、つまようじで袖に折り目を付けます。手袋の場合、砂糖ペーストの甘草を着色します。 pearshapeを作成し、爪のはさみで4つの切り込みを入れます。指の間で各桁を転がして、手袋を伸ばして形を整えます。ロイヤルアイシングを使用して数字への動きを作成し、インデントに手を挿入し、手袋をはめた各手に雪玉を置きます。
男の子は女の子と同じ方法で組み立てられますが、ジャケットにはクリスマスレッドが付いています。ジーンズにネイビー色のシュガーペーストを使用し、長いロールアウトされた長方形のピースからネイビースカーフを作成します。リコリス色のペーストで靴を作り、ビターレモン色のペーストでミトンを作ります。
女の子のブーツには、シュガーペーストスプルースグリーンを塗ります。鋭いナイフでブーツの底にトレッドの印象を付けます。ローズ色のシュガーペースト(女の子用)とパーティーグリーン色(男の子用)から円を切り取り、くさびを取り除き、指で形を整えて帽子を作ります。帽子をかぶる前に、男の子のタンジェリン色の髪を忘れずに追加してください。スペードは、ハンドル用のソーセージ形状の白い砂糖ペーストを転がして作られています。次に、スペードヘッドの正方形を切り取り、ハンドルの上に置きます。ハンドルをダークブラウンペーストカラーで塗り、スペードヘッドを銀粉で塗ります。
チョコレートスラブレシピ
パケットの指示に従ってロイヤルアイシングを構成します。ヘラを使用して、王冠のアイシングでケーキを覆い、雪のような効果を与えるためにヘラを持ち上げます。アイシングセットの前にすべての数字を配置してください。シーンに雪玉をいくつか追加します。ケーキを仕上げるには、両面粘着テープを使用して、リボンをケーキドラムの周りに固定します。