スパイダーケーキのレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

30分

この印象的なスパイダーケーキは、goodtoknowユーザーDawn Louise Millmoorによって作成され、ハロウィンgoodtoknowクッキングクラブの優勝者に選ばれました。柔らかくリッチなチョコレートスポンジとチョコレートのトッピングで、このねばねばした、しっとりしたケーキは作りやすく、完璧な不気味なお菓子です





材料

  • スポンジの場合:
  • 無塩バター175g、軟化
  • 175gゴールデンキャスターシュガー
  • 卵3個
  • ゴールデンシロップ大さじ3
  • アーモンド40g
  • 175gの自己増殖小麦粉
  • ココアパウダー40g
  • トッピングの場合:
  • プレーンチョコレート225g
  • ダークムスコバドシュガー55g
  • 無塩バター225g
  • 大さじ5
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • リコリスオールソート、チョコレートスプリンクル、飾るミカドスティック


方法

  • オーブンを180°C / 350°F / Gas Mark 4に予熱し、ケーキの缶に防脂紙を敷きます。

  • ケーキを作るには、軽くてふわふわになるまでバターとキャスターシュガーを混ぜます。徐々に卵をたたき、金色のシロップとアーモンドをかき混ぜます。

  • 小麦粉とココアパウダーを別のボウルにふるいにかけ、混合物に折ります。混合物が濃すぎるように見える場合は、少量の牛乳または水を加えてください。

  • 錫にスプーンで入れて、30分または触ると弾力が出るまで焼きます。 (ケーキの中心に串を刺し、きれいに出たら、調理します)。ラックに出して冷却します。

  • トッピングを作るには、チョコレートが完全に溶けるまで、沸騰したお湯の入ったボウルで、ムスコバド砂糖、バター、エバミルク、バニラ抽出物でチョコレートを溶かします-放冷します。

  • すべてが冷めたら、チョコレートをスパチュラとケーキの上に広げ、目の上にリコリスオールソートを2〜3個(チョコレートミンストレルまたは円形のものも使用できます)、足にミカドスティックを挿入します。

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