
提供しています:
6スキル:
中準備:
30分料理:
1時間30分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 376 kCal | 19% |
太い | 9g | 13% |
-飽和する | 3g | 15% |
少し違うものを試して、伝統的なユダヤのマツMat子をチキンスープに添えてください。地元のスーパーマーケット(またはオンライン)でマッツォの食事を取り、冒険的な味に感動
材料
- 放し飼いの鶏1匹(約1.5kg / 3lb)
- 海塩大さじ1
- 中くらいの玉ねぎ、皮をむいてくさびに切る
- セロリの茎2本、厚切り
- にんにく4かけ
- 厚くスライスした中型ニンジン6個(500g / 1lb準備重量)
- 新鮮なパセリ、飾ります
- dump子用
- (36になります):
- 150g(5oz)ミディアムマッツォミール
- 鶏の脂肪またはガチョウの脂肪大さじ2
- シナモン小さじ1⁄2-1
- 塩と黒コショウ
- 分離された中卵1個
方法
dump子を作るには:マッツォミールをボウルに入れます。脂肪、シナモン、調味料を加え、150ml(1⁄4パイント)の熱湯を注ぎ、必要に応じてもう少し水を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。卵黄を加え、卵白を泡立てて中に入れます。冷蔵庫で混合物を覆い、約1時間冷やします。少量の混合物を取り出し(団子ごとに混合物の大さじ半分)36にし、粗い形状のままにするか、ボールに丸めます。調理する準備ができるまで、大きな皿の上に置きます。
ペスカタリアンとは
鶏肉の脚、翼、胸を切り取ります。すべての関節からできるだけ多くの皮膚と脂肪を取り除き、廃棄します。枝肉と鶏肉を、塩と十分な水(約2⁄2リットル/ 4パイント)が入った大きな鍋に入れて、鳥を覆います。沸騰させて泡を取り除きます。
タマネギ、セロリ、ニンニクを追加します。熱を減らします。鍋の一部を蓋で覆い、30分間煮ます。
鶏の胸肉を鍋から取り出し、蓋をして脇に置きます。にんじんを鍋に加えます。部分的に覆われた40分間煮る。水切りスプーンで鶏肉の残りを取り出し、鶏の胸肉を脇に置きます。水切りスプーンで野菜を取り出し、温かいボウルに入れます。
コートニー・カーダシアンの体重はいくらですか
材料を沸騰させ、調味料を確認し、dump子を追加します。 10〜15分間、蓋を開けて調理します。彼らが調理している間、骨から鶏肉を取り、それを細断するか、または切り刻んでください。温められた6つのスープボウルの間で、好きなだけ肉を分けます。野菜をスプーンで入れてから、the子を入れ、鍋を温める。パセリを飾る。