温かいポテトとエンドウ豆のサラダレシピ入り蒸しタラ



  • 元気

提供しています:

4

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

20分

しっかりした白身魚がこの新鮮なレモンのサラダを非常に満足のいく食事に変えます-準備するのにたった10分しかかかりません





材料

  • 4タラの切り身、皮付き
  • レモン1個;皮とジュース
  • 750g(11b 10oz)の新しいジャガイモ、大きければ削って半分に
  • 250gパケット冷凍プチポワ
  • 玉ねぎを2束、2.5 cm(1インチ)にカット
  • オリーブオイル
  • クレームフレッシュの200ml瓶
  • 全粒マスタード小さじ1


方法

  • 魚の切り身を大きなふた付きのふた付きの大きな皿に入れ、塩と挽きたてのコショウで味付けし、レモンの皮とジュースを少しふりかけ、ふたで覆います。

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  • 調理するまでジャガイモをoilでます(約15分)。エンドウ豆を加え、沸騰するまで戻してから水気を切ります。

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  • ネギを小さじ1杯の油で数分間、中火で軽く茶色になるまで炒めます。 3-5分間高出力で魚に電子レンジをかけます。

  • クリームフレッシュを少量のオリーブオイルと全粒マスタードとブレンドします。レモンの皮を少し加えてジュースを絞り、じゃがいも、エンドウ豆、玉ねぎを加えます。よく混ぜて、すぐに魚をフレークの上に乗せます。

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