提供しています：
4スキル：
中準備：
10分料理：
20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 445 kCal | 22％ |
| 太い | 24g | 34％ |
| -飽和する | 10g | 50％ |
トルコのカレーはクリスマスの残りの肉を使い切るおいしい方法ですが、このおいしい料理は残りの七面鳥のレシピ以上のものです。
七面鳥のカレーを作ることは、クリスマスの日に残った肉を使い切るのに最適な方法です。オレンジ、マンゴーチャツネ、玉ねぎ、フレークアーモンドで作られたこのおいしいレシピは、本当に美味しく、調理済みの七面鳥と生の七面鳥の両方を使って作ることができます。
調理済みの肉を使用している場合は、ソースに入れて細かく砕き、徹底的に加熱します。古典的なカレーレシピでこのおいしいひねりを加えたら、何度も何度も作りたいと思うでしょう。
他のカレーと同じように、ご飯、ナン、チャパティを添えてください。ポパダムを忘れないでください！お祭り料理が好きですか？ここにはもっと美味しいクリスマスレシピがたくさんあります！
材料
- オレンジピーマン1個、スライス
- スライスした赤唐辛子1個
- 500gの七面鳥の胸肉ステーキ、短く幅の広いストリップにカット
- サヤインゲン200g、半分
- 4完熟トマト、大まかに刻んだ
- 細切りコリアンダー、みじん切り
- ひまわり油大さじ2
- 大粒タマネギ1個、大まかに刻んだもの
- 5大さじコルマカレーペースト
- 大さじ3スパイシーなマンゴーチャツネ
- 200mlホットチキンストック
- 低脂肪ココナッツミルク400ml
- トーストしたフレークアーモンド
方法
大きなフライパンまたは中華鍋でオイルを加熱します。タマネギとコショウを加え、タマネギが黄金色になり、コショウが柔らかくなるまで3〜4分間調理します。
七面鳥とカレーペーストをかき混ぜ、数分間調理し、かき混ぜます。
豆、トマト、マンゴーチャツネ、ストックミルク、ココナッツミルクを加え、10分間煮ます。コリアンダーをかき混ぜ、アーモンドを振りかけ、季節ごとに七面鳥のカレーにご飯とチャパティスを添えます。
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