私たち英国人は1日に驚くべき量のコーヒーを飲みます-約7000万杯！しかし、醸造なしでは生きていけない国として、カフェインの効果とどれだけが多すぎると考えられているかを知ることは不可欠です。
1日に4杯以上飲み込まない限り、リスクに直面する可能性はほとんどありません。 2001年から2015年の間に発表された740以上の研究を調べた科学者からの新しいレポートは、4杯のフィルターコーヒーまたは妊婦の300mgに相当する最大400mgのカフェインを摂取しても安全であることを確認しました。
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コーヒーよりも朝食用のお茶を好む場合は、紅茶1杯に30〜80mgのカフェインが含まれています。 1日5杯以下を飲んでください。
一杯飲んだらどうなりますか？
1日4杯まで飲んで健康を維持できますが、カフェインの効果が体内に感じられるまでに5分ほどかかる場合があります。最初の一口を飲んだ直後に血圧がわずかに上昇し、カフェイン分子が血流に入ると、脳内のアデノシン受容体（睡眠の促進に関与）に結合し、アドレナリンの放出を刺激します。 20分後、覚醒感が増します。
カフェインは胃の酸レベルを上昇させるため、食事と一緒に、または食事の後にコーヒーを飲むと消化が促進されます。しかし、空腹時に消費された場合、酸は刺激や膨満感を引き起こす可能性があります。
複数のカップを飲むとどうなりますか？
たった1杯で心拍数を100bpmに上げることができます（健康的な安静時の心拍数は1分あたり60〜80ビートです）。これは、正常に戻るまでに最大1時間かかる場合があります。追加のコーヒーを飲むと、心拍数がさらに加速する可能性があります。
カフェインの効果は、消費後1日の記憶力を高めると言われており、研究によると、定期的なコーヒーを飲む人は、他の多くの健康上の利点の中でも、アルツハイマー病や認知症を発症するリスクが低いことが示されています。
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推奨限度を超えて飲むとどうなりますか？
この研究では、心臓血管系や生殖器系への損傷、骨の健康の悪化、腸の問題、うつ病や不安の可能性の増加、頭痛、めまい、嘔吐など、カフェインの過剰な影響についても調べました。
カフェインが多すぎると、消費直後のエネルギーのクラッシュや不眠症など、より直接的な影響があります。カフェインは、ぐっすりと眠るのに不可欠なメラトニンレベルの上昇を遅らせるからです。
コーヒーを飲むのに最適な時期はいつですか？
目覚めた後、体の最初の高いコルチゾールレベルがおさまった後、約1時間。しかし、遅すぎないでください。カフェインの半減期は4〜6時間です。つまり、血中の50mgに減少するのに4〜6時間で100mgのカフェインが必要です。