ホワイトチョコレートバタークリームビクトリアスポンジレシピ



ホワイトチョコレートバタークリームとジャム入りのクラシックなビクトリアスポンジ。 Ess 07/2010 Pub orig
  • ベジタリアン

提供しています:

10

スキル:

準備:

15分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 455 kCal 23%
太い 27g 39%
-飽和する 16g 80%

クラシックビクトリアスポンジはホワイトチョコレートバタークリームでさらに良くなります。これは、何度も何度も作ったかもしれないクラシックレシピを変更するための本当に楽しい方法です。ホワイトチョコレートを追加すると、バタークリームに滑らかさと風味が加わり、誰もが気に入るはずです。さらに、ジャムに最適です!一食当たりわずか455カロリー。このケーキは10人分を提供し、作るのに30分かかり、さらに冷却時間もかかります。





材料

  • 175gバター、軟化
  • 175gゴールデンキャスターシュガー
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 3個の中距離放し卵、mediumら
  • 175gの自己増殖小麦粉
  • 小さじ1/2のベーキングパウダー
  • 大さじ1-2
  • 充填用
  • 75gホワイトチョコレート、溶かした
  • 柔らかくしたバター100g
  • 粉砂糖100g
  • バニラビーンズペーストまたは抽出物大さじ1
  • イチゴジャム大さじ4-5


方法

  • オーブンを190°Cに加熱します(ガスマーク5)。グリースとベースラインの2 x 18cmサンドイッチ缶。

  • スプーンまたは電動泡立て器を使用して、バター、キャスターシュガー、バニラエキスをクリーム色になるまでクリーム状にします。

  • 溶き卵を非常に徐々に(一度に小さじ1杯)加え、ミックスが完全に結合するまで泡立てまたは泡立てを続けます。

  • 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、大きな金属スプーンを使用してクリーム状のバターミックスに折り込み、少量のミルクを加えて混合物をほぐし、スプーンから簡単に落とせるようにします。

  • 缶を分け、15〜20分間焼き、金色、弾力性があり、缶から離れ始める。数分間缶に入れて冷まし、ラックに入れて完全に冷却します。

  • バタークリームを詰めるには、バターを砕き、砂糖とバニラペーストをアイシングするか、または非常に軽くてクリーミーになるまで一緒に抽出します。約4分です。結合するまでホワイトチョコレートをたたきます。

  • ケーキの下半分にバタークリームを塗り、上半分にジャムを塗ります。一緒にサンドイッチ、粉砂糖と粉塵を添えてください。

次を読みます

レモンマシュマロのレシピ