作ります：
12スキル：
中費用：
安いです準備：
1時間料理：
30分goodtoknowのケーキクイーンであるVictoria Threaderは、ケイトミドルトンの30歳の誕生日を記念してこれらの特別なバニラカップケーキを作成しました。
材料
- 基本的なカップケーキレシピx 1
- バタークリームのアイシング
- 110gバター、室温
- アイシングシュガー500g
- バニラエッセンス小さじ1
- 30mlミルク
- トッパー
- 400gホワイトフォンダン
- 50gフラワーペースト
- ネイビーとペールブルーのフードカラーペースト（ビクトリアはシュガーフレアのネイビーとアイスブルーを使用）
- 120gの食用真珠
- 銀光沢ダスト
- 食用接着剤（eBayで入手可能）
- ウォッカやジンなどの透明な白いアルコールを塗ります
- あなたも必要になります
- 配管袋
- ウィルトン1Mノズル
- 両面波型クッキーカッター（大きな形状には約4.5x5.3cmのカッターを使用し、小さな形状には2.5x3cmのカッターを使用します）
- モダンなフラワーデザインのアセテートステンシル（ビクトリアはLindyscakes.co.ukの「Mehndi cookie」デザインを使用）
- 柔らかい毛の小さなブラシ（ビクトリアは新しい化粧ブラシを使用しました）
- ナンバーカッター
- アルファベットカッター（ビクトリアはCakecraftworld.co.ukの数字およびアルファベットカッターを使用しました）
- ファインペイントブラシ
- 麺棒
方法
基本的なカップケーキのバッチを焼き、完全に冷めてから着氷します。
バタークリームのアイシングを作るには、バター、アイシングシュガー、バニラエキスを大きなミキシングボウルに加え、電気泡立て器で滑らかになるまで約5分間叩きます。混合物を緩める必要がある場合は、少しずつ少しずつミルクを注ぎます。すべての牛乳が必要なわけではありません。
希望の青の色合いになるまで、350 gの白フォンダンをアイスブルーとネイビーカラーのタッチで色付けします。残りの50gの白いフォンダンを取っておきます。
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フォンダンを1/4インチの厚さに広げます。フォンダンの上部に酢酸ステンシルを置き、麺棒でパターンの上を転がします。ステンシルを所定の位置に置いたまま、植物性脂肪またはバターを少し加えて、パターンの露出部分をこすります。柔らかいブラシと銀色の光沢を取り、パターンの上部にブラシをかけて均一な銀色を残し、ステンシルをフォンダンから静かに持ち上げます。カップケーキごとに繰り返します。
大きな波状カッターを使用して、波状の円「トップ」を切り取り、ステンシルパターンが中央にあることを確認します。次に、食用の接着剤を少し使って、波の各ポイントに1つの食用真珠を貼り付け、12個のトッパーができるまで繰り返します。トッパーは大きなスポンジまたは羊皮紙で乾かしておきます。中央の円に青いフォンダンが残ります。
ケーキの中央にある小さなトッパーについては、青いフォンダンの残りをロールアウトし、小さなカッターのプレーンサイドで12の小さなプレーンサークルをカットします。次に、50gの白いフォンダンをロールアウトし、同じカッターで波状の円を12個切ります。食用糊または水を少し加えて、青い円を波状の白い円に貼り付けます。
フラワーペーストを1/8インチの厚さにロールアウトし、10分間乾燥させた後、12個の番号3と12個の番号0を切り取り、30個の標識を作成します。
細いブラシ、銀色の光沢、白いアルコールで、数字を銀色に塗り、小さな青いトッパーの中央に貼り付けます。
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ステンシルパターンの中央に小さいトッパーを貼り付けます。
配管袋を満たし、Wilton 1Mノズルを取り付けます。バタークリームの平らな渦巻きでカップケーキのトップを氷で冷やし、トッパーをケーキの上に置きます。