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4費用：
じゃない料理：
1時間25分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 1160 kCal | 58％ |
軽くてバターのようなクロワッサンでこのおいしいデザートを作ると、英国の古典に大陸のひねりが加わります。
おいしいクランブルトッピングレシピ
材料
- 無塩バター50g
- 7中クロワッサン、半分の縦と横
- サルタナ50g
- 干しイチジクをそのまま食べられる状態の50g
- 乾燥アプリコットをすぐに食べることができる50g
- 300ml全脂肪ミルク
- 300mlダブルクリーム
- グラニュー糖大さじ5
- 75mlベイリーズ
- 軽くたたかれた中型卵4個
- アプリコットジャム大さじ2
方法
オーブンを150 C、300 F、ガス2に予熱します。23cmのオーブン用の皿にバターを塗り、残りのバターを使用してクロワッサンの部分に油を塗ります。皿にそれらをタイトな円形パターンで配置し、ドライフルーツを散らして、スライスの間にいくつかを押し込みます。
ジャムを除く残りの材料を、大きなボウルに軽く泡立てて入れ、完全に混ぜます。クロワッサンを注ぎ、20分間放置します。すべてのカスタードが収まらなくても心配する必要はありません。クロワッサンがそのほとんどを染み込ませたら、焼く直前に残りを注ぐことができます。
イタリアのクレープレシピ
固まるまで40〜45分間焼きます。ボウルにジャムを入れ、ケトルから大さじ1のお湯でかき混ぜます。よくかき混ぜて、プリンの艶出しに使用します。 5分間オーブンに戻り、バニラアイスクリームを添えます。