Au子、豆、ポテトのカレーレシピ



  • 元気
  • ベジタリアン

提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

料理:

40分

ボリュームのある野菜とピリッとしたスパイスの風味豊かな組み合わせが、この作りやすいカレーに組み合わされています



バナナケーキはどうやって作るの?


材料

  • ひまわり油大さじ3
  • 大きな塊にカットされた2つの大きなナス
  • スライスした大きな赤玉ねぎ1個
  • ニンニク3個、みじん切り
  • クミンシード小さじ2
  • ½x 290gジャーカシミールペースト
  • 450g(1lb)の新しいジャガイモ、半分
  • 450g(1lb)トマト、四分の一
  • 250g(9oz)サヤインゲン、トリミング
  • 大さじ4
  • 天然ヨーグルト、提供する


方法

  • 大きな鍋で油を加熱し、au子を加えて5分間調理します。タマネギをかき混ぜ、さらに10分間調理して、ナスが黄金色になり、タマネギが柔らかくなるまで炒めます。

  • ニンニク、クミンシード、カレーペーストを加えて2分間加熱します。

  • 新しいジャガイモとトマトを加え、300ml(1/2パイント)の水でかき混ぜます。ジャガイモが柔らかくなるまで沸騰させ、ふたをして15分間煮る。

  • 豆を加えて、柔らかくなるまで5分間調理します。調味料をチェックし、コリアンダーをかき混ぜます。

  • 少量のナチュラルヨーグルトを添えてください。

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